Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

bot tra xanh Chuối nếp thịt heo om mặn dạy mì ý sốt thịt heo Menu cách nâu bún mộc cach lam banh mi sandwich bông lan cuộn Dau mè mít chiên trã chanh banh bao nhan thit cách làm bánh khoai lam banh red velvet c lẠquán ngon ở Hà Nội cach lam banh madeira chanh day thói bánh chocolate tẩm dừa tôm tươi sốt cay xôi cá rô phi ê tự làm bún cá nục kho soup pho mát cách làm kem bơ khoai sọ bắp cải muối rau câu cừu nướng ba roi kho ngao hấp vang trắng List Ốc bươu nhồi thịt Chăm chút từng ly cho mẻ bánh căn Muc chien don mướp đắng xào lòng gà Tép mỡ kích thước vòng 1 sup khoai cach làm bánh mi nướng muối ơt bun ba mau ngon mon ca xien lót đuông dừa canh bong bi ca loc ngon vón đậu hũ nấu chay trung thu Quấn đầy com ga tay cam gởi Banh mi cay trung cha cua ngon ôc mi xao rau cu thit dong Khử mùi hôi trong nhà mà không tốn tiền hăm món mặn thịt gà chÃƒÆ gÃƒÆ rim pizza siêu nhỏ va cách làm lạc rang muối nấu canh trứng miley cyrus Æ ốc hương cach lam da heo chien gion gà om nấm mùi canh mọc nấu rau ngót cách làm mứt dừa đơn giản banh canh sườn non là Đặc Sản bí xanh chấm chao ức gà tẩm bột Làm Bánh khoai lang tôm sốt Tam thất CHÈ thit lon nuong Goi tom thit cuu thom ngon Thịt Gà xao chua ngot công thức bánh mì nho cach lam banh chiffon chanh day cồi sò nấu kem cach lam passionfruit and coconut cheese cách mix nước ép cong thuc nau bun mam trứng nấu trà Món vịt mực chien gion Banh trung thu ba bau chuối tẩm bột chiên cách làm gỏi gà cac mon ngon re mut chum ruot dưa cải bẹ kem bánh ca com chien gion trung cuon kieu Han hột vịt lộn rang me nước uống đỏ ca loc Tin ẩm thực bánh quy phô mai kem giá đỗ trộn chua cay xoi tu bao ngon cÃ Æ ri gÃ Æ cac mon che ngon hấp bông cải xanh bún đậu mắm tôm ca chinh nuong nghe tương hàn quốc xôi xôi đậu phộng đậu phộng Hằng cơm bo