Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

bánh mỳ kẹp thịt Eva infographic củ dền mon suon heo chien cach lam banh banana sponge nau trung sushi bo trung op la thit cuon ca chua ngon Salad rau củ bò khô chiên giòn Nâu Hạn siro dau 膼岷璵 c º phô mai nui Phô mai nui sinh tố trà trứng chiên củ hành tây Mẹo nướng bánh ngon bánh cuốn thịt chảo món Bắc ăm thưc canh mướp đắng nấu tôm bánh dâu tây cách làm món mộc cach lam ca ngu kho dua cari rau cu chao trung ga lassi xoai pasta thom ngon sup ca rot ngon cách làm mận dầm áo ngực cach lam mon tom cuon chè nếp lá dứa tra sua thai tom hap mien thịt nạc băm canh rau thịt bằm Món ăn vặt lạ mắt ở Thái Lan bánh phô mai nướng suon kinh do ngon làm bánh tẻ cach tron goi lươn um nước cốt dừa bi do ham hat sen cháo trứng thịt bò tương ớt chua cay mặn ngọt Bánh tuyết chè ngô khoai banh cookies bo dau phong ngon my y bo bam ngon bánh caramel khoai lang chè bubur chacha món ngon Cà Mau tom hum nuong thom ngon canh ga chien mam mẹo văt my nui xao rau cai giỏ Tuong ngọt chè nếp cẩm sữa dừa ngon tóp xôi bí đỏ cha ech ngon Nghề làm tương Bần đặc sản xứ Hưng dứa GiÒ bot chien lá giang nấu canh gà salad ổi thơm ánh sáng Sò quạt ngon rẻ đất miền Tây ThuÃÅ banh chocolate ca rot ngon cach lam sinh to bo ngon mon kho quet thịt kho xí muội long heo khia nuoc dua crepe chuoi ngao duong su su xao trung đồ ăn cach nau che bi Cách Lam khoai mi hap ngâu pin handmade gỗ thịt gà ram muc nuong gỏi củ cải hoisin Cắt heo Cà chua bi phù trúc bọc tôm bánh quy vừng Bánh quy vừng giòn tan bánh cay mi quang bo ga sinh tố bơ trái trái cây thập cẩm Những món kiêng kỵ trong ngày Tết của cơm chiên thập cẩm cach lam thit heo om lam củ kiệu nha am Cá ngừ món ngon từ bao tử cá cach pha nuoc cham banh cuon cach lam burger ga cải chiên canh giÃƒÆ kim chi lam kimchi han quoc tủ sách teen Chung nấu canh bạch tuộc cach lam hamburger chế biến thịt cừu cách làm tôm hấp tỏi lưỡi heo nấu rau củ banh chiffon pho mai Món canh xôi đậu xanh chà bông suon rang