Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

bánh khoai mì nướng ép nước cà rốt cô ve xào thịt trứng cuộn rong biển sinh tố trái cây cach xao rau muong ngon pancake bi do em dep hanh Nếm thử món nướng Sài Gòn THIT HEO KHO Cách chế biến dọc mùng không bị ngứa bun rieu ca cách làm bánh cuộn vừng Bánh chưng hải sản xào sup gà Tao pho cách nấu lẩu dê Mon Canh mon goi rau cang cua Tom kho nách Canh chua cÃƒÆ lam bán vit nuong mia ngon RÃƒÆ nuoc ep giam can Cách làm xôi Hàn Mẹo vặt nhà bếp banh san phô mai ngon 1 banh nhan dua phong tục tập quán kỳ lạ cách náu bún bò huế pizza bánh chưng Hoàng Diệu gạo lứt nấu sữa Cách khử mùi hôi cho vật dụng bếp Cách khử mùi cá tanh trên vật dụng chế tự gấp hộp quà mứt cam trộn trứng đảm bảo làm bánh hình sò cha gio mang cau xiem mang xao ngon Cháo ga trang tri mon an banh lot tau hu nuoc duong chè chuối Tips Khử tanh cho vật dụng làm bếp Thạch Rau câu Mê mẩn cá chẽm nấu khế bôt ngot Sắp xếp vật dụng nhà bếp một cách cua rang me bánh chưng chiên mặn làm thạch cach lam vit ro ti Tóm hấp com chien trung muoi ngon lam che troi nuoc Keo com ngon Bún thuoc hành tây dinh dưỡng sức khỏe cach lam thit heo gà cuốn xôi cha que bi do sot tom non ngon xay sinh tố trái cây kem tươi phù lựa chọn banh bao dua thí chè Thái chỉ gỏi miến thái chả thịt cốm tu lam mut dua thit hap ngon món ngon từ thịt heo tự làm chả quế Ấp trứng nước mắm me cach lam banh bong lan Magic custart cake ngon ca thu nội trứng tráng hẹ gỏi lươn tự làm kem cốm tại nhà nam com basa mi trung râu câu làm gỏi khế kéo ruot Rau muống sup pho mai nam ngon Sườn cừu nướng cách làm muối chuối vịt quay xào rau củ thanh long banh brownie cach lam suon cuu sot kiwi cà thu thit ga xien nuong rau cu cá nục kho thịt gà xào sả ớt sushi dưa chuột khoai mon Bún Nam rom so diep Banh gato bông bí xào tỏi