Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

lòng mề bap xao mo hanh Mùa Hè giấc ngủ canh chua măng vẠSuon non rong bien cuon mì ý xào tôm trứng rán mut dua Tôm rang thịt tẠn Ä Æ n lạp xưởng tỏi ớt lam ruoc ga Canh bầu nộm bi cơm chiên suon heo nuong thực phẩm tuổi 50 cơm đậu khoà ng Bí quyết chọn súp lơ ngon pha tra sua cach lÃƒÆ ga om cay bep doc than mì xào giòn nướng sườn kiểu hàn chè vỏ cam đậu phụ bọc tôm gà chiên chua ngọt bạnh món chay từ măng cùi dừa giò goi cuon tom thit salad trẻ rau diep mon an viet tôm sú xôi ngon gÃ Æ gà kho Món Nhật TRUNG HAT ech xao bong he sa te khoai tây bọc tôm thịt bò kho tàu banh bo chẠt cánh gà chiên sốt chocolate vị trà xanh Ảo may vÃ Æ banh ran luc lac cach xao dau dua thit bo canh cÃƒÆ cach nau luoi heo kinh nuoc giai khat Tra bi dao Pate Chay đeo cari ã bánh xèo ngon thanh long bánh gạo pudding chuối chín Ga chien nuoc mam Việt Nam đậu phụ nấu hẹ xoi nêp than mousse chanh dây che nam tuyet tao do bánh khoai tây banh sung bo cach má Ÿ bánh nậm bap cai nau cơm viên thit cuon tự làm đậu phụ nau mi y tôm rang thit hap Chuối khô cha dau thit Món Cơm Trứng cá hồi ngo goi xoai keo ngon cách làm bánh bao hình nhím mon ngon moi ngay Hå² lam pizza bí kíp cốm dẹp soup gà thịt xíu mại sốt bóng banh creme brulee Món ăn vặt May và dua cai ngo sen ngam ech chien gion GOI HAI SAN lãng mạn cach lam bo kho banh mì Cách bảo quản bánh trung thu banh pie bo dau phong lau nam thom lá dứa cá trê nướng mát do uong Bo kho banh mi