Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

tiệc tết chả phượng tứ linh cach lam chao thạch nhãn nhục Miến xào oc suon non chè rau câu ngon mà hản chá t banh bap canh hen nau rau den banh troi tàu canh ga chien ngon Món hấp Ngon ga cuon rau cu hap kieu BANH nữ gẠga kho sa ngon Đùi gà ga kho thom ngon em đẹp cháo gà lam xoi gac muoi vung canh cà khoai thịt bê cach nau beefsteak Ca La Vong nui trộn bông cải xanh Cach lam Bún tươi banh trung thu nhan thap cam banh it tran ngon kẽm nhà đẹp ăn uống bệnh gút hải sản sua bap thom ngon tôm nướng bơ tỏi Tôm nướng bơ tỏi cơm trộn thơm thực phẩm chống nóng giá khổ qua Đinh ngủ ngon thực phẩm thèm ăn đồ ngọt thịt Lam hoa giay Ot chuong mâm cỗ xoài hạ đường huyết mứt làm từ táo bài thuốc cây sứ huyết áp ho nướng món nướng barbecue an toàn Thit ba roi xôi dừa mướp xào thịt heo cá nướng rau củ ăn sô cô la đen sức khỏe tai heo ngâm giấm xoong nồi sáng bóng cach lam salad ca hoi nấu cơm cứng nhão khê ca ry ga mẹo măng cụt Cẩm Nhi tuyệt Miền Nam món gà trị bệnh bài thuốc sốt vang Phòng bếp Để nấu hay để khoe thai phụ chất béo Bánh tằm Bạc Liêu sa là t cà chua cach nau canh ca saba GiÒ kem mứt hành nà cách nấu canh chua ngon cháo nẩu lẩu ca basa boc bong cai chien xu lã²ng ca com ngon Kem dâu Trứng ngâm mon an ngon ngay he kem cam ngon Lạ mà ngon với tôm tắm nắng thịt vịt Trời se lạnh rủ nhau đi ăn món nướng kẹp bánh mì với thịt tây ban nha Cá ngừ kho tep lam kem da bao ngon Cá nục Già cách làm món chả đùm Mát lòng với bún và gỏi sứa sinh to cherry ngon làm mực cuốn tôm Cách làm bánh canh chả mực đậu hũ hậu lọ hoa banh quy socola Dưa món bo nương mỳ nuóc cốt dùa khoai xôi sắn khoai mỳ nhuộm màu banh dorayaki Änngon Canh chua ca chè đậu đỏ bột báng gà rim gừng cua bà biến tấu canh chua dau ca hoi dễ làm thạch sữa mi y hai san cach che bien mon nui món Mexico