Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

nướng đùi gà chan ga chua cay má t Khoai môn Cách vệ sinh bệ bếp tinh tươm cãƒæ trùng Keo đau chả ốc chiên tet cach lam snack muc 100 rối loạn tiêu hoá sua dau nanh banh khoai mon nuong dau hu cong om cá diêu hồng với dưa cải nom gan bo rau câu thập cẩm lam mon ga om bánh nhúng bò loãi khay Trái Cây che Hoa muối dưa cải lăng macaron tra xanh mon banh pho mai dau hu cải hấp bò bít tết với măng mon an viêt nam thoi trang ô mai oc buou mũ quả dưa bowler hat Thit nướng Thịt hấp gà chiên xù phỏ vịt quay Miến trộn phở trộn ở Sài Gòn khung cà khoai ngồng cải xào Lớp cốc tai bụp giấm Cách Làm chả lụa Tuong ngọt bánh mì cuộn thịt xông khói sườn chiên lạc Mon tron kẹo mè lạc cách làm thiệp cach lam mon suon kho lam salad kieu y ngon cà tím ngư hương Cà tím ngư hương Về miền Tây ăn bồn bồn ngon mà sup cua nam đui thạch sữa dâu sướng tau hu nhà thùng nước mắm gà rang muối kim sa đậu hũ sốt xì dầu Lam banh trang bánh bông lan trứng mềm trung cut sot me pha trà chanh Cách làm bánh xèo pha nước chấm chua ngọt Chien cach nau canh Kim chi Han quoc Cach lam Kim chi gordon ramsay cach lam ga nau ruou cá chiên xào cà Vịt om sấu cách lam đua chan gio ham thuoc bac gà nướng bơ món bún công ga goi la sen canh ga chien trang trí cây thông noel dua chuot muoi ngon cháo trứng thịt bò cach lam dao nuong cach lam com cuon kem bo sua chua ngon vùng nom sen lau ca tam bi do ham cach lam banh trung thu nhan sua dua ghẹ soup cần tây muối ớt rang khô MÊthit rang quà noel Chả lụa thit bo la lot qua vat bun bo hue chay pha trà tép đồng cach che bien ech banh lọt cach nau ga nau chao mi chien tron thit bam xao gia do vàng ươm Chè Táo Xọn cà rốt nước ép sức khỏe Lý Cách Lam banh khoai mi