Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

che thach suong sao sốt chua banh so co la dut lo banh nếp lá dứa um banh phu the ha noi cách làm nước chấm nem thịt heo bằm bọc sả spaghetti carbonara cach lam xuong duoi heo dau phu xao rau cu nấu xôi gà cá ngon sandwich cuon trung đậu phộng xào gà com trộn Việt Nam sinh to dau tay ngon sinh to ngon lam tra quat cách nướng bánh quy bơ sinh tố chuối dâu bun ca cuon thit ngà gỏi chua hạt cườm lam mut Tet Trứng cá ếch chiên bơ sinh tố cà rốt bí đỏ cach lam mut ca chua thuốc lá tự gấp hộp quà giay đậu hũ cuốn lá lốt sò hấp rượu bạc liêu nộm củ sắn Hạn may vã khoai lang chiên giòn hat huong duong rang vi que cay man ngot các món sốt me công thức bánh khoai cach nau mon ca bung sa tế xào thịt bò Sâm Củ sen bà nh mousse socola nấm kho mỳ trộn biếng ăn son môi ãƒæ thuc don hang ngay don gian bánh amaretti chợ salad ca chua cách làm bánh bao chè đu đủ cach che bien cha muc ngon gừng Thơm ngất ngây thịt bò xào óc bot loc nấm kho thịt quay thịt gà che quán lẩu ngon Lợi ích tuyệt vời của omega 3 đối học nấu an Mon che banh quy 3 mau thường Chó cua nấu bầu Flan ga nuong dac biet ngon lãng mạn sữa chua thạch nẠu cá sinh tố tự làm snack da heo nướng cánh gà cay món ăn từ thịt gà mong tay hap hau dut lo ngon mon trung ngon gà kho sashimi cá tươi cách luộc thịt oi Làm sao để chặt gà đúng cách Bí quyết nướng bánh ngon sua dua com chien trung mua thu lạc kho thịt lợn sinh tố táo ổi banh khoai mi banh kep bánh trang cuốn Giá đổ cách làm thịt kho tàu cá hố Thức uống tam cơm thập cẩm Nấu bún riêu vịt nấu chao túi đựng điện thoại nem cá hồi Trà đào bánh doremon mặn gao khác hạt tiêu cây thông noel Mon ngon gia dinh kem sua chua