Tính toán ra thì khéo khi còn rẻ hơn cả các món bình thường đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• 2 phần Lườn vịt một ít

• Rượu trắng một ít

• Đường một ít

• Muối một ít

• Nước tương một ít

• Dầu hào một ít

• Hạt tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Trước tiên, chúng mình cần rửa thật sạch thịt bằng nước trắng rồi dùng rượu bóp qua một chút. Sau đó, rửa thật sạch lại bằng nước trắng và lau khô.

2

Tẩm ướp gia vị vào thịt.Nếu không muốn dùng gói gia vị bán sẵn thì các bạn có thể lựa chọn một số gia vị khác như: thảo quả, sả hoặc tỏi cũng cho mùi vị rất tốt.

3

Để yên thịt trong khoảng 30 - 45 phút cho thấm đều gia vị rồi nhấc ra để ráo sạch nước.

4

Để quay vịt, các bạn có thể lựa chọn 1 trong 2 cách là: quay bằng lò và quay bằng dầu sôi nhé!

5

Vì không có xương nên bọn mình chỉ cần thái thành miếng là có thể ăn ngay được rồi!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)