Trứng xốt me không những ngon, rẻ mà cách làm lại thật nhanh, rất tiện cho những bữa tối trong tuần khi bạn quá bận rộn!
Trứng xốt me ngon bổ rẻ cho bữa tối

Trứng cuộn rong biển Biến tấu trứng cuộn cho bữa tối ngon cơm Chả trứng kiểu mới cho bữa tối ngon cơm Lạ miệng ngon cơm với nấm hấp trứng muối.

Nguyên liệu gồm có:

Trứng xốt me ngon bổ rẻ cho bữa tối nhà mình 2

- 2-3 quả trứng vịt

- 1 vắt me chín (loại hay sử dụng để nấu lẩu)

- Hành phi

- Nước mắm

- Đường

- Tỏi, dầu chiên

- Mùi tàu, ớt trái

Cách chế biến:

Trứng xốt me ngon bổ rẻ cho bữa tối nhà mình 4

 

Trứng vịt luộc chín, bóc vỏ rồi chiên cho bên ngoài trứng vàng giòn.

 

Trứng xốt me ngon bổ rẻ cho bữa tối nhà mình 6

 

Cho me vào bát nhỏ, pha một ít nước ấm để lấy nước cốt me, lọc bỏ hạt.

Cho vào chén me 2 muỗng súp đường, 1 muỗng cafe nước mắm khuấy đều.

 

Trứng xốt me ngon bổ rẻ cho bữa tối nhà mình 8

 

Phi thơm một ít tỏi băm rồi cho hỗn hợp me vừa làm ở trên vào quậy đều ở lửa vừa, nếm nêm gia vị lại cho vừa miệng.

Trứng xốt me ngon bổ rẻ cho bữa tối nhà mình 9

 

Đến khi hỗn hợp đặc sánh lại thì tắt lửa.

 

Trứng xốt me ngon bổ rẻ cho bữa tối nhà mình 11

 

Trứng vịt đã chiên đem cắt làm bốn bày ra đĩa và rưới nước sốt me lên trên. Trang trí thêm lá mùi tàu, ớt trái xắt sợi và hành phí để món ăn thêm hấp dẫn đủ màu sắc nhé!

Thành phẩm:

Những ngày trong tuần dù bận rộn với công việc nhưng chúng ta vẫn có thể nấu cho mình và gia đình những món ăn giản đơn nhưng không kém phần thơm ngon. Cùng thử làm món trứng xốt me này để làm bữa ăn gia đinh thêm hấp dẫn bạn nhé! Món ăn này thật sự nhanh gọn nhưng đưa cơm lắm đấy!

Trứng xốt me ngon bổ rẻ cho bữa tối nhà mình 13

 

Mong các bạn ngon miệng!

Theo MASK online


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng xốt me

trứng cut tây Thói Nộm đu đủ List Cháo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu quy tẠc ga tiem thuoc bac salad dua hau ngon Món ngon từ Chân gà nghiền cach nâu lâu lươn Hoàng Mai Dau phu ca chua bi Đu đủ Thịt gà bố Cách chọn và sử dụng trứng thit bo ham dau ngon mon au dạ dày hầm miến măng cà tím xào củ gừng Sua Chua tổng lò Thit bò tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên mứt mận ché trôi nước thịt kho khóm lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm Tây Nam Bộ bÃ Æ dia công thức trà bạc hà Diệu Kim Sườn bò nướng kiểu Hàn mon ngam 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục canh hai san mừng thực phẩm giúp giảm stress cua chien gion bánh rán lúc lắc tẠCắt cach lam banh tao vuông lợn xuong sũa chua dầm hoa quả banh mille feuille ngon cá điêu hồng hấp dễ bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày cac mon mi thực đơn ngon bánh trung thu rau câu hương dâu CA KHO TO kho cà chua Cỗ sinh to xoài bầu cai bo xoi dẠo khà u bim bim sợi mì nau che ngon Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ sôi Gà kho súp cua kiểu trung quốc virus Zika ba đậu dại nấu thịt băm Nâu pho bo Phố Lạ miệng măng trộn mè gà ram xương Món Hầm tr㪠mon man bua com toi nấu canh dưa hồng với cá kem bột nếp chia se mam co tet Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua Tôm càng Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà kep bo luc lac bo xao cu hoi ngon MẠquán caramen bọt che dau den ga nuong chanh canh bắp cải nộm dưa chuột cách làm bánh flan Banh là banh trang cuon ca ri vit bo kho me nau cà u chim cút xào rau Đậu hủ chiên cach lam sen xao voi tom Com chiên me gà cách làm sườn kho sushi M峄眂 rắn bông súng thịt khô lắc khoai tây với ớt bột thit kho man Ga cuon la que cá tầm nướng muối ớt cach nau lau ca keo ngon