Để chế biến món trứng sốt đậu tương kiểu Trung Hoa này chúng ta mất khoảng 40 phút, nhưng món ăn này sẽ giúp bạn cảm nhận được vị ngon của món ăn Trung Hoa, độc đáo, hấp dẫn, ngon miệng.
Trứng xốt đậu tương - món ăn Trung Hoa hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

  • 12 quả trứng (gà hoặc vịt)
  • ½ (một phần hai) cốc nước
  • Hành tươi
  • 1 củ gừng tươi
  • ⅓ (một phần ba) cốc sốt đậu tương (Đậu nành) (Xì dầu)
  • 1 muỗng rượu gạo
  • 2 muỗng đường
  • 2 muỗng dầu chiên
  • Gia vị
Nguyên liệu gồm có: 1

Trứng xốt đậu tương - món ăn Trung Hoa.

Cách chế biến:

– Rửa hành, xắt nhỏ.

– Gừng đập giập.

– Luộc chín trứng, bóc vỏ, cho vào nồi, thêm hành, gừng, nước, sốt đậu tương (xì dầu), rượu, dầu chiên, nêm gia vị, đậy vung, nấu sôi, vừa lửa chừng 25 phút cho thấm.

– Bỏ gừng, hành, để nguội, cắt trứng làm đôi, bày ra đĩa và thưởng thức.

Món trứng này để trong tủ lạnh có thể giúp bảo quản được nhiều ngày.

Hy vọng bạn thành công!

Giá trị dinh dưỡng của trứng gà, vịt: Chất lipit có trong lòng đỏ, triglixerit 62,3%, photpholipit 32,8% và cholesterol 4,9% với một ít aminolipit. Vỏ cứng chứa: cacbonat canxi khoảng 98,43%, cacbonat magiê 0,84% và photphat canxi 0,73% theo trọng lượng. Còn xét tổng thể quả trứng, phần nước chiếm khoảng 65,7%, protit 12%, lipit 10,6%, gluxit 0,8% và khoáng chất 10,9% về trọng lượng.Lợi ích: Ngoài cung cấp các chất dinh dưỡng như những số liệu trên , trứng gà còn giúp làm đẹp và chữa các bệnh thông dụng như kiết lỵ , đau dạ dày …
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

num che khoai thom ngon cha cua dong thom ngon Bun Bo hue à chà o hẠi sẠn làm bánh bèo ngon chạo tôm cá khỏe miến măng thịt heo xào salad cà chua bi tôm rim nươc côt dưa banh tom chien khoai món mực xào cach lam cai nhoi tom ga che dau xanh danh ngon com trai dua bánh mì kẹp xúc xích heo cách làm chạo tôm bánh quy lá cây chuoi lan dua chien chả chiên bách hoa cá thác lác trứng Quả dứa cốm may túi đựng đồ chè cach lam nem phu truc tom xao sa te chuối nhúng banh mi tao ngon tom cang sot hoisin thom ngon rửa bát dứa dầm goi rong nho cách làm kem dâu tây thach pho mai caphe Tĩnh cá chim sốt loà i đất sét chè xoài cách làm bánh macaron gỏi gà xé japanese cháo khoai lang tự làm bún quà c quả mận Thời banh khoai chien gion cach lam suon heo xao ot chuong tom luoc banh mi cuon yogurt trà xanh Nem chua cach lam banh tteokbokki han quoc cách nấu bò kho Trang Trí Món Ăn tự làm nau nuong lam banh troi ngu sac đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền cách làm chả mon mi xao bo làm salad ngon Lang thịt bò hầm rượu vang mon che bún mắm gà nướng kiểu mới tương hột hăm Lau bánh ngô hấp ca trung chien sot ngon măng tươi nấu giò heo lanh bột canh chao thit bo bi do ngon các món mỳ Bún chay kem đậu Patbingsu thận che hat sne ngon du du ham salad cà chua salad bơ trộn đồ chơi vải an toàn khoai sọ Phile gà bánh trái cây luoi lon ham Món nộm Món ngon từ giò heo bò viên cac mon pho cach lam cha ca chien ca hap xi dau ga nau canh chua Theo mùa cánh gà chiên sốt me đánh bóng che khoai môn cóc tai trái cây goi sen Món ăn kèm súp rau củ cắt sợi cách làm thạch học nấu ăn Thịt gà chiên banh flan bi do ThÃƒÆ hải tai công thức chà bông canh thịt viên nấu cà chua chanh chan gio ham thuoc bac ngải cứu bo ham ngu vi