Cách làm trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng cực giản đơn: Món trứng xào thịt bò màu sắc hấp dẫn, thịt bò chín tới không quá dai sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình bạn đấy. Sau đây NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng cực giản đơn. Nào cùng tham khảo sau đây các bạn nhé!
Cách làm trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng cực giản đơn

Món trứng xào thịt bò không chỉ dùng ăn tối mà bạn có thể ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng cũng rất hợp!

Cách làm trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng cực giản đơn phần 1

Nguyên liệu làm trứng xào thịt bò

  • 150 gram phi lê thịt bò
  • 5 quả trứng gà
  • 2 cây hành lá; 1 muỗng cà phê muối; ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê rượu nấu; 1 muỗng cà phê dầu mè; hạt tiêu; 1 muỗng cà phê nước mắm; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê baking soda; 1 muỗng canh bột bắp.

Cách làm trứng xào thịt bò

Cách làm trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng cực giản đơn phần 3

  • Thịt bò thái lát mỏng, đem trộn thật đều với rượu, nước mắm, đường, baking soda, bột bắp, sau đó thêm 1 muỗng cà phê dầu mè, đảo đều. Một chút baking soda sẽ giúp cho thịt bò mềm hơn. Thịt ướp chừng 30 phút cho thấm.

Cách làm trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng cực giản đơn phần 4

  • Trứng đập ra bát, đánh tan cùng với một muỗng cà phê nước, chút rượu và muối. Làm nóng dầu trong chảo, trút thịt bò vào đảo liên tục vào nhanh tay trên lửa lớn chừng 1 phút.
  • Trút thịt bò vào bát trứng, thêm hành lá xắt nhỏ, trộn thật đều. Làm nóng chảo trở lại, đổ hỗn hợp trứng có chứa thịt bò xào vào, đảo nhanh tay và liên tục.

Cách làm trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng cực giản đơn phần 5

  • Khi trứng bắt đầu đông lại thì giảm cường độ đảo trứng. Canh thấy trứng khô hẳn thì rưới chút dầu mè lên trên cho món xào bóng bẩy hơn, tắt lửa, rắc tiêu xay rồi đảo đều, trút thịt bò xào trứng ra đĩa, ăn nóng.

Thịt bò và trứng gà đều là những thực phẩm bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Sự kết hợp của 2 nguyên liệu trong món mặn này sẽ là gợi ý lý tưởng để bổ sung dinh dưỡng cho gia đình bạn. Thịt bò được đảo sơ trước khi đem xào với trứng nên màu sắc của thịt bò khi thành phẩm không bị ảnh hưởng, ửng lên màu đỏ nhạt. Trong khi đó, sắc vàng ươm của trứng cũng được giữ nguyên vẹn.

Cách làm trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng cực giản đơn phần 6

Thịt bò đậm ngọt lẫn trong miếng trứng mềm mịn. Thịt hồng bọc trong trứng vàng, trứng tươi ôm lấy miếng thịt tươi sắc, nhấn nhá những lá hành xanh xắt nhỏ khiến món ăn trở nên ngon mắt hơn.

Cách làm trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng cực giản đơn phần 7

Nhiều người thường băm thật nhỏ thịt bò trước khi đem xào với trứng nhưng theo cách này bạn sẽ không cảm nhận được cái ngọt mềm đặc trưng của thịt bò. Vị trứng cũng kém ngon. Những lúc bận rộn, bạn chỉ cần ướp sẵn thịt bò trong tủ lạnh. Đến bữa đem ra xào là có ngay một món nóng sốt, bổ dưỡng. Món trứng xào thịt bò ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng cũng rất hợp, thêm một gợi ý thú vị cho bữa điểm tâm quá nhàm chán rồi nhé!

Cách làm trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng cực giản đơn phần 8

Món trứng xào thịt bò với cách chế biến giản đơn và nguyên liệu dễ kiếm sẽ là món ăn tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức những ngày bận rộn đấy. Trên đây là chi tiết cách làm trứng xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng cực giản đơn mà NauNgon.com vừa chia sẻ! Mong bạn ngon miệng với món trứng xào thịt bò này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

trung goi hai san ngon bánh sandwich cupcake nho khô Bánh Bong lan Những thực phẩm cần kiêng kỵ sau khi Mon banh cánh gà đùi gà rang muối cach lam ga chien ngon nướng trÃƒÆ râu câu Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn vit quay bac kinh Sá Ÿ rau ngót cách làm pasta công thức mì că thit ap chao chà Šbí cuốn xúc xích Thịt cách nấu banh canh tôm Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn chả cá hồi rán giòn dạ dày hầm canh sa kê nấu sườn Từ Rau củ cha ca kho Khai vị va hậu bánh trâng mứt cà chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài bánh kem oc nhoi nam huong Cocktail Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh các loại chè giải nhiệt mùa hè f5 my chả cá kho dứass="label" style="background-color: #265411" href="/index.php?q=nui dut lo thom phuc">nui dut lo thom phuc cach lam tom su sot cocktail trứng ốp Tuyên truyền canh chua ngó sen thịt heo kho măng của hà tĩnh mình Hợp ca nau malaysia bánh bột lọc tôm bột năng món Huế cách làm cà tím nhồi thịt sốt cà chua mon au Món tái Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 chả cá kho dứa Thuá µ xúc xích tiết chú tiec Tai heo cuốn bánh tráng thit bam thủy Ghẹ bánh sữa Cach lam công thức cá hồi sốt đào cach nau nhan nhuc cua chien gion lam sua chua mon ghe rang muoi ot video lam bánh cuốn rau củ trộn gà chiên nước mắm gà nước mắm món mực nấu canh bánh Trung thu giảm cân hiệu quả lam oc buou nhoi thit hap Tinh bột nghệ No tình banh Doraemon bánh quy sữa chanh Đi Nhật không cần mang mì gói Cơm cháy rang cơm cơm chiên trứng rau củ com ruou nep cam mi bánh mỳ mặn mon ăn chay Giúp tay hết cay canh ca bong lau cu sup lảu Tĩnh Dưa trốn cach lam banh quy hai mau Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen cách làm cánh gà bánh khoai mì Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Cơm tối xóc tôm với tỏi cach nau ca dieu hong hap ngÆ chút cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ bữa tiệc 廙c thê Bánh canh Cách tỉa trái cây thành hình con vật kem cây gà pizza công thức cá cơm rang ngọt cach lam dau bo bia cuon salad hạt điều bắp cải Socola