Trứng xào thịt bò nóng sốt bổ dưỡng cho bữa ăn ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Trứng xào thịt bò nóng sốt bổ dưỡng cho bữa ăn ngày lạnh Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Trứng xào thịt bò nóng sốt bổ dưỡng cho bữa ăn ngày lạnh, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Trứng xào thịt bò nóng sốt bổ dưỡng cho bữa ăn ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Để đổi vị cho ngày đông giá lạnh, hôm nay amthuc.pro giới thiệu và hướng dẫn các bạn làm món trứng xào thịt bò quá ngon và phù hợp cho bữa ăn ngày lạnh!

NGUYÊN LIỆU

Để làm món trứng xào thịt bò Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
– 150 gram phi lê thịt bò
– 5 quả trứng gà
– 2 cây hành lá; 1 muỗng cà phê muối; ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê rượu nấu; 1 muỗng cà phê dầu mè; hạt tiêu; 1 muỗng cà phê nước mắm; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê baking soda; 1 muỗng canh bột bắp.

CÁCH LÀM

Bước thứ nhất(1):

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong1

Thịt bò thái lát mỏng trộn thật đều với nước mắm, đường, rượu, baking soda, bột bắp, sau đó thêm 1 muỗng cà phê dầu mè, đảo đều. Baking soda sẽ giúp cho thịt bò mềm hơn. Ướp thịt chừng 30 phút cho thấm.

Bước thứ hai(2):

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong2

Đập trứng ra bát, đánh tan cùng với một thìa cà phê nước, chút rượu và muối. Làm nóng dầu trong chảo, trút thịt bò vào đảo liên tục nhanh tay trên lửa lớn chừng 1 phút.

Bước thứ ba(3):

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong3

Trút thịt bò vào bát trứng, cho thêm hành lá xắt nhỏ và trộn thật đều. Làm nóng chảo trở lại, đổ hỗn hợp trứng-thịt bò xào vào, đảo nhanh tay liên tục.

Bước thứ tư(4):

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong4

Khi trứng bắt đầu đông lại thì giảm cường độ đảo. Canh thấy trứng khô hẳn thì rưới chút dầu mè lên trên cho món xào bóng bẩy hơn, tắt lửa, rắc hạt tiêu xay rồi đảo đều, trút thịt bò xào trứng ra đĩa, ăn nóng.

THÀNH PHẨM

Thịt bò và trứng gà là những thực phẩm bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Kết hợp của 2 nguyên liệu trong món ăn này sẽ rất lý tưởng để bổ sung dinh dưỡng cho gia đình bạn. Thịt bò đã được đảo sơ trước khi đem xào với trứng nên màu sắc của thịt bò khi thành phẩm không bị ảnh hưởng, ửng lên màu đỏ nhạt. Trong khi đó, sắc vàng ươm của trứng cũng được giữ nguyên vẹn.

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong

Thịt bò đậm ngọt lẫn trong miếng trứng mềm mịn. Thịt hồng bọc trong trứng vàng tươi ôm lấy miếng thịt tươi sắc, nhấn nhá lá hành xanh xắt nhỏ khiến món ăn trở nên ngon mắt hơn.

Nhiều người thường băm thật nhỏ thịt bò trước khi đem xào với trứng nhưng theo cách này bạn sẽ không cảm nhận được cái ngọt mềm đặc trưng của thịt bò. Vị trứng cũng kém ngon. Ngoài ra món trứng xào thịt bò ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng cũng rất hợp, mang lại sự thú vị cho bữa điểm tâm quá nhàm chán rồi nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món xào trứng xào thịt bò

mực rim cách chiên xúc xích ngon món ăn dân dã món ăn sáng Mắt ngon mà Nấu xôi Các món cơm cach lam xoi hat de chanh chiên cach nau xoi hat de bò sốt cà ri Sữa tươi chiên siêu ngon Đồng Nai Cỏ khoai tay cháo sườn bí đỏ gỏi đu đủ dừa Dừa Tu món ngon đãi khách 1 súp phô mai món ngon từ thịt gà đặc sản miền nam Xôi lá dứa bọc bánh tráng Giải Khát cong thuc nau nuong nước uống Cún Khang Bánh mỳ pho mai tu pha cocktail Tequila Cocktail Tequila Sunrise Mùa Hè Những ý tưởng Made by Teens độc đáo phở chua cách làm phở xào chua ngọt phụ kiện Các món xôi ngon Phụ kiện kool cho mùa hè cá tính thời trang Món ăn ngon mùa hè món ăn Âu lòng heo xào nghệ món Trung Hằng MT Vi Ông che xoai hat e ngon Mẹ chẠgò tom rang toi làm kem ngon con moi Canh bầu nấu moi chút quà biển kem sorbet dâu tây giải nhiệt mùa hè bắp trang sức phụ kiện đồ ngọt Tráng Miệng chuối bọc nếp nướng đồ ăn thái quả mít trung bao thit nam tráng miệng thịt bò mix nước ép mien oc Trà tôm rang thịt ba rọi Pasta Bánh Mặn Dễ Làm xèo lam rau cau 3d GA cach lam ca sot trai cay ấn tượng của xao sa ot Bi mốt đồ ăn ý trữ cua sot chua ngot ngon rau củ chien bap tra gung Bông tập tành nấu ăn với tranh vui Tet doan ngo làm mứt ẩm thực Hội An khoai tay Món nom Đỗ Món Canh Ngon hạt khô bò bữa cơm quận cach lam canh chua ca loc xoai ngam quà noel Goi bánh phô mai trà xanh móng giò hầm đậu nành cÃ Æ tiec cách làm thịt bò khô miếng tình trạng tôm xào giá và mướp hương Tôm xào giá bánh cafe mật ong Món hầm dừa pasta trắng hướng dẫn làm mì căn các món mỳ món ăn ý Tháºch cac mon sup goi rau tien vua món ăn thêm Diên