Trứng xào thịt bò nóng sốt bổ dưỡng cho bữa ăn ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Trứng xào thịt bò nóng sốt bổ dưỡng cho bữa ăn ngày lạnh Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Trứng xào thịt bò nóng sốt bổ dưỡng cho bữa ăn ngày lạnh, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Trứng xào thịt bò nóng sốt bổ dưỡng cho bữa ăn ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Để đổi vị cho ngày đông giá lạnh, hôm nay amthuc.pro giới thiệu và hướng dẫn các bạn làm món trứng xào thịt bò quá ngon và phù hợp cho bữa ăn ngày lạnh!

NGUYÊN LIỆU

Để làm món trứng xào thịt bò Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
– 150 gram phi lê thịt bò
– 5 quả trứng gà
– 2 cây hành lá; 1 muỗng cà phê muối; ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê rượu nấu; 1 muỗng cà phê dầu mè; hạt tiêu; 1 muỗng cà phê nước mắm; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê baking soda; 1 muỗng canh bột bắp.

CÁCH LÀM

Bước thứ nhất(1):

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong1

Thịt bò thái lát mỏng trộn thật đều với nước mắm, đường, rượu, baking soda, bột bắp, sau đó thêm 1 muỗng cà phê dầu mè, đảo đều. Baking soda sẽ giúp cho thịt bò mềm hơn. Ướp thịt chừng 30 phút cho thấm.

Bước thứ hai(2):

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong2

Đập trứng ra bát, đánh tan cùng với một thìa cà phê nước, chút rượu và muối. Làm nóng dầu trong chảo, trút thịt bò vào đảo liên tục nhanh tay trên lửa lớn chừng 1 phút.

Bước thứ ba(3):

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong3

Trút thịt bò vào bát trứng, cho thêm hành lá xắt nhỏ và trộn thật đều. Làm nóng chảo trở lại, đổ hỗn hợp trứng-thịt bò xào vào, đảo nhanh tay liên tục.

Bước thứ tư(4):

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong4

Khi trứng bắt đầu đông lại thì giảm cường độ đảo. Canh thấy trứng khô hẳn thì rưới chút dầu mè lên trên cho món xào bóng bẩy hơn, tắt lửa, rắc hạt tiêu xay rồi đảo đều, trút thịt bò xào trứng ra đĩa, ăn nóng.

THÀNH PHẨM

Thịt bò và trứng gà là những thực phẩm bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Kết hợp của 2 nguyên liệu trong món ăn này sẽ rất lý tưởng để bổ sung dinh dưỡng cho gia đình bạn. Thịt bò đã được đảo sơ trước khi đem xào với trứng nên màu sắc của thịt bò khi thành phẩm không bị ảnh hưởng, ửng lên màu đỏ nhạt. Trong khi đó, sắc vàng ươm của trứng cũng được giữ nguyên vẹn.

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong

Thịt bò đậm ngọt lẫn trong miếng trứng mềm mịn. Thịt hồng bọc trong trứng vàng tươi ôm lấy miếng thịt tươi sắc, nhấn nhá lá hành xanh xắt nhỏ khiến món ăn trở nên ngon mắt hơn.

Nhiều người thường băm thật nhỏ thịt bò trước khi đem xào với trứng nhưng theo cách này bạn sẽ không cảm nhận được cái ngọt mềm đặc trưng của thịt bò. Vị trứng cũng kém ngon. Ngoài ra món trứng xào thịt bò ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng cũng rất hợp, mang lại sự thú vị cho bữa điểm tâm quá nhàm chán rồi nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món xào trứng xào thịt bò

Ngọt mát canh rau ngót nấu tôm Miền Nam thịt nạc thÃi miến trộn mực thuc pham Ngũ vị Ngọt ngon và kỳ thú cá leo đậu hũ Ngoc Anh MasterChef thịt bò hầm khoai tây NgẠtôm khô xào đậu đũa ca loc chien Ngọt Mexico"> thịt ba chỉ Ngô nướng đêm Hà Nội Nem chien Mam"/index.php?q=NgÃÆ">NgÃƒÆ sữa đậu nành gà om húng quế Áockground-color: #1899BC" href="/index.php?q= chè hoa cúc"> chè hoa cúc May vaa> miền cà tím rán giòn Quà Nau an Ngon Hang Ngay Ngà ca loc Nấu lẩu Nầm bò nướng Nội Nau canh Nộm dưa chuột Cách làm bánh Trung thu cach lam sua chua Năm mới lãªho khex.php?q=My xào">My xào Mut vo buoi biacolor: #484243" href="/index.php?q=Ná m">Ná m Nên Thực đơn bữa tối Nêm ca linh sung hướng dẫn làm thạch xoàingon Mẹo nấu ăngon Muffin nguồn Muc kho sot me Làm mắm Muop đăng Mon che Áo Mojito Cuba cach lam mon nhau Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng sốt hoisin đậu nành Mam nem Mi vịt tiem salad tôm chua ngọt ca kho tuong hot Mam heo kho cùi dừa Mexico kem viet quat Mỳ ý mì hàn quốc Mực rim Quy Nhơn cach lam sua chua mit May va gà xiên que nướng MAY ga tikka ngon Mực xào ớt ngọt và bắp non Mực xào ca kho tộ Một số gợi ý trang trí món ăn thêm yêu thịt hấp Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh cach lam banh ú Một số lưu ý về cách đặt bàn ăn Một số kinh nghiệm trong nấu ăn trung sot me cạo bia Mẹo để có nồi nước lẩu ngon nước giải nhiệt Mắt cá ngừ đại dương níu chân du Các món bún điểm tâm thân thuộc của Mẹo giúp luộc gà ngon và đẹp mắt Mẹo nấu ăn xao rau Mẹo Món súp Chả cá Thịt dắt xào dân dã mà ngon Đậm đà bánh đa cua Hải Phòng banh crepe chuoi Món soup mi Banh trang nuong trung cut Món chiên mon xao món Ý Mẹo chọn khoai tây ngon không độc bánh flan gato ca kho gieng công thức ốc hấp lá chanh Món Bánh món Ý Món Hầm Cắt tỉa hoa quả nghệ thuật Đẹp lÃƒÆ giang Món nước Làm gỏi cua chien gion mut bi do Món đậu bắp Món cá ngon bao tử cá basa xào thập cẩm sốt đậu hũ với cà chua