Trứng xào thịt bò nóng sốt bổ dưỡng cho bữa ăn ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Trứng xào thịt bò nóng sốt bổ dưỡng cho bữa ăn ngày lạnh Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Trứng xào thịt bò nóng sốt bổ dưỡng cho bữa ăn ngày lạnh, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Trứng xào thịt bò nóng sốt bổ dưỡng cho bữa ăn ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Để đổi vị cho ngày đông giá lạnh, hôm nay amthuc.pro giới thiệu và hướng dẫn các bạn làm món trứng xào thịt bò quá ngon và phù hợp cho bữa ăn ngày lạnh!

NGUYÊN LIỆU

Để làm món trứng xào thịt bò Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
– 150 gram phi lê thịt bò
– 5 quả trứng gà
– 2 cây hành lá; 1 muỗng cà phê muối; ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê rượu nấu; 1 muỗng cà phê dầu mè; hạt tiêu; 1 muỗng cà phê nước mắm; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê baking soda; 1 muỗng canh bột bắp.

CÁCH LÀM

Bước thứ nhất(1):

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong1

Thịt bò thái lát mỏng trộn thật đều với nước mắm, đường, rượu, baking soda, bột bắp, sau đó thêm 1 muỗng cà phê dầu mè, đảo đều. Baking soda sẽ giúp cho thịt bò mềm hơn. Ướp thịt chừng 30 phút cho thấm.

Bước thứ hai(2):

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong2

Đập trứng ra bát, đánh tan cùng với một thìa cà phê nước, chút rượu và muối. Làm nóng dầu trong chảo, trút thịt bò vào đảo liên tục nhanh tay trên lửa lớn chừng 1 phút.

Bước thứ ba(3):

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong3

Trút thịt bò vào bát trứng, cho thêm hành lá xắt nhỏ và trộn thật đều. Làm nóng chảo trở lại, đổ hỗn hợp trứng-thịt bò xào vào, đảo nhanh tay liên tục.

Bước thứ tư(4):

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong4

Khi trứng bắt đầu đông lại thì giảm cường độ đảo. Canh thấy trứng khô hẳn thì rưới chút dầu mè lên trên cho món xào bóng bẩy hơn, tắt lửa, rắc hạt tiêu xay rồi đảo đều, trút thịt bò xào trứng ra đĩa, ăn nóng.

THÀNH PHẨM

Thịt bò và trứng gà là những thực phẩm bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Kết hợp của 2 nguyên liệu trong món ăn này sẽ rất lý tưởng để bổ sung dinh dưỡng cho gia đình bạn. Thịt bò đã được đảo sơ trước khi đem xào với trứng nên màu sắc của thịt bò khi thành phẩm không bị ảnh hưởng, ửng lên màu đỏ nhạt. Trong khi đó, sắc vàng ươm của trứng cũng được giữ nguyên vẹn.

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong

Thịt bò đậm ngọt lẫn trong miếng trứng mềm mịn. Thịt hồng bọc trong trứng vàng tươi ôm lấy miếng thịt tươi sắc, nhấn nhá lá hành xanh xắt nhỏ khiến món ăn trở nên ngon mắt hơn.

Nhiều người thường băm thật nhỏ thịt bò trước khi đem xào với trứng nhưng theo cách này bạn sẽ không cảm nhận được cái ngọt mềm đặc trưng của thịt bò. Vị trứng cũng kém ngon. Ngoài ra món trứng xào thịt bò ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng cũng rất hợp, mang lại sự thú vị cho bữa điểm tâm quá nhàm chán rồi nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món xào trứng xào thịt bò

xa lach bo nuong cay Đẹp trong lẫn ngoài với khoai tây An vat cơm chiên chay rủ nhau đi ăn chè lạ khu trung tự thit trau ngán Ngọt thơm bánh rắn Đô Kỳ phở gà banh mi cuon ga xe ngon mon ca ri mon ngon tra vinh đậu phụ dau co ve pha rượu trắng với trứng Băng goi xoai kho ca sac cach lam hu tieu ca cay cách làm chè bưởi bánh trứng làm chả cốm thỏ nươngr: #EA6F6F" href="/index.php?q= thịt heo kho chua ngọt"> thịt heo kho chua ngọt mì ý bí ngòi bánh kem món ăn truyền thống ngày Halloween đồ ăn quái chiêu bachj Bò bía món ngon đường phố Sài Gòn Banh dau xanh lẠnh già cà muối xổi đùi gà xào bơ cơm niêu bún trộn tôm ngon cà muối xổi canh nghêu rong biển kim chỉ cách làm kem mùa đông bánh khọt tômtyle="background-color: #535D91" href="/index.php?q= xanh"> xanh Canh chua chay cách làm gỏi gà Vi ca cánh gà chiên sốt bún xào măng lam com thom hai san giỏ bua toi bún thịt nướng Bún thịt ba chỉ xoài kem sorbet món ngọt Trâm Phạm xào cay nấm đùi gà làm bò khô từ thịt heo banh mi nuong bo cách làm ốc cà na Cách gói bánh tét cá trắm nướng riềng mẻ bánh kem hình hoa bún xào tôm ngon Món muối chua com chien kieu nhat ngon cốc tai bơ kho cá hồi kem sưa chua bóng cá xàot viên trứng cút ẩm thực Hàn Quố ngay tet gato mỳ cach chien khoai lang cơm hải sản băm điều banh mit nuoc cot dua banh mi pho mai trung han quoc hanh tay cách nẫu cháo lươn dua cai chua ngon mực tẩm sa tế nướng cà phê đá bào bánh mì vùng miền so nuong sot cay cây cảnh mini cá basa sốt cà ba nui xào hoa hẹ ngay tet Hướng dẫn trang trí bánh quy thật ngon cach nau che dua non bot bang cách làm tôm xóc muối DUI ga Ga ham mực tươi xào cay che mut hoa banh mi que chocolate CÁch làm xương hầm Bánh chuoi hấp bạnh đất sét han tom sot bo toi thom cách làm bún nuoc da me mặn bach tuoc nuong sa te các thực phẩm không nên để tủ lạnh salad bắp nướng trộn rau củ gỏi tim gà spaghetti chay canh cà chua nấu cá những lọ hoa độc đáo công thức kem dâu Vừa Tuyết Nguyễn Phở gà thơm ngon ai cũng cách làm trứng hấp canh ga sot bot ran bap cai ngam chua ngot nui trộn Trứng cút những món bánh thơm ngon béo ngheu xao rau que ngon cách làm cá thu Nhật kho tiêu bánh dẻo nhân dừa hấp cu sen chien canh nam voi ca Mạng bacon cuon rau cu bánh khoai mì bánh khoai mì bánh nướng mẠcà ri cach lam mi trung