Hãy chia sẻ lên Facebook

Trứng vịt muối nhà mình

Trứng muối có thể dùng để chế biến rất nhiều món ăn ngon lắm đấy nhé. Trứng vịt muối nhà mình
Trứng vịt muối nhà mình

Trứng của nhà muối bao giờ cũng ngon hơn là trứng mình mua ngoài hàng. Trứng rất thơm và bùi. Nhưng cách muối thì lại rất giản đơn nhé.   Nguyên liệu gồm có:   Trứng vịt Muối Đường Thảo quả Hồi   Cách chế biến:  
Trứng mua về rửa thật sạch trứng và phơi khô  


Nấu sôi 2 lít nước + 500 gram muối + 1 muỗng cafe đường + 1 trái thảo quả + 3 tai hồi.   Khi nước sôi thì tắt lửa cho vào 50ml rượu trắng      
Xếp trứng vào hũ, chế nước đã để thật nguội vào. Dùng vật đè trứng chìm xuống nước
Để khoảng 25- 30 ngày là trứng đã chín.    
Đây là trứng chưa luộc, trứng rất bóng và đỏ  

 
Còn đây là trứng luộc nguyên trái, chẻ đôi để ăn với cơm hay cháo trắng đều ngon





Bài và ảnh Mẹ bé Bo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt vịt món ăn từ thịt vịt

lăng meo xao rau xanh châu chấu rang cách nướng mực công thức nước chấm cá luộc emđẹp bã³c goi ga hue các món gỏi bò nau bo ragu lãng món ăn với gà cua chien gion mochi xoai cach lam ca ngư 180 cach lam kho bo mem mì tôm com ga nuong ngon trổ Trứng cá hồi cha dau thit tôm mũ ni nướng khoai tay nuong trung may vÃƒÆ ngheu nuong cach nau canh nam kim cham canh chua ca khoai bánh cupcake thơm khoai lang deo ngon gia may thai trang trí bánh kem hình Minion xa lach tom thom ngon cách làm nước ép mất điện chuoi xao dua banh phuc linh cà quẠcach lam dau hu nuong giay bac ngon banh khoai mo thịt xông khói cuộn nướng luon nhat xao ngon Gà rôti hoành thánh chiên giòn tình trạng tôm rang lá chanh Tôm rang lá chanh soup cà chua Sơ chế để cá rán được giòn Thêm một cách trang trí cho đĩa chả giò mon xao thap cam ngon bánh trung thu ngon ca khô cách nuong banh Vỏ soda mật ong cach nau sam bong cuc oc xao cay gì tra buoi thom ngon thit cuon mi cà kho cay công thức sữa chua dẻo vị tom chay xao rau cu trẠch chuối sốt bánh mì thịt gà om mận tôm tươi rim canh rieu cua pasta xào bò trư cà ri xanh bo nuong cuon cai xanh đáp gion Cơm chiên lá dứa táo làm thạch nộm gân bò khâu banh sua chua Phá Ÿ Sắc Đẹp nem cuốn Ứa Phù Đặc Sản tran chau canh tôm bầu cách làm sinh tố kiwi mang ham chan gio video nâu ăn Ngon miệng với gỏi cóc chua cay vムchém troi đay qua cach lam rau cu xao chay cocktail hap dan canh trứng cách làm kem tại nhà lên bánh bông lan vị lá dứa làm bánh tẻ bánh ga to gan gà từ thịt heo các món chua ngọt mango pudding thom ngon cach lam banh creme brulee tôm tôm hùm tôm hùm nướng phô mai bun ca thu giẠCách chọn và chế biến măng khô bánh bột mì diên thịt gà ngon ca kho mang dac biet nau bot khoai tay công thức làm bánh Mè đen