Hãy chia sẻ lên Facebook

Trứng vịt muối nhà mình

Trứng muối có thể dùng để chế biến rất nhiều món ăn ngon lắm đấy nhé. Trứng vịt muối nhà mình
Trứng vịt muối nhà mình

Trứng của nhà muối bao giờ cũng ngon hơn là trứng mình mua ngoài hàng. Trứng rất thơm và bùi. Nhưng cách muối thì lại rất giản đơn nhé.   Nguyên liệu gồm có:   Trứng vịt Muối Đường Thảo quả Hồi   Cách chế biến:  
Trứng mua về rửa thật sạch trứng và phơi khô  


Nấu sôi 2 lít nước + 500 gram muối + 1 muỗng cafe đường + 1 trái thảo quả + 3 tai hồi.   Khi nước sôi thì tắt lửa cho vào 50ml rượu trắng      
Xếp trứng vào hũ, chế nước đã để thật nguội vào. Dùng vật đè trứng chìm xuống nước
Để khoảng 25- 30 ngày là trứng đã chín.    
Đây là trứng chưa luộc, trứng rất bóng và đỏ  

 
Còn đây là trứng luộc nguyên trái, chẻ đôi để ăn với cơm hay cháo trắng đều ngon





Bài và ảnh Mẹ bé Bo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt vịt món ăn từ thịt vịt

vịt hầm Rượu nho Bồng khoai nấu hến quê nhà dé Đi ăn mì sườn cach nau cà ri gà banh mi sandwich Lý lekima lươn nấu cháo banh duc khoai mon ngon Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị xào mì trứng với thịt bò Mắm kho cach lam pate ngon côm ruơu Mùa đông Sắc Đẹp Coong phù Làm Bánh mỳ ca kho cach nau sam cach lam dua gop ngon thịt đà điểu chiên Phố com chien Paella 碧海蓝天 nem rim chua cay cach lam tra dao Bánh sò madeleine bánh của người Pháp gà rang gỏi đu đủ gan bò cháy mướp hương xào cật lợn nộm nhung mon an vat ga tiem ngon nau ngon cà rốt trộn củ cải đỏ Dáºm nau chao sa lát củ cải đường Kem tuoi gà nướng kiểu mới xào tôm với trứng gà Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh bánh bí đỏ khoai lang làm mì ý từ bí ngòi chao hat sen thit bam hưỡng dẫn cách nấu bún riêu cua sương sáo List Chả com kem socola banh da lon kem pho mai ngon quÃƒÆ quán lươn ngon cách làm tôm chiên xù nước ép dâu ta mon an may man ngay Tet quán bún Đình cà kho ngon vịt tiềm quảng đông bánh quy bơ bắp cải trộn hat sen thịt ba chỉ cuốn goi kho sac ngon vem sup miso thom ngon cách tỉa hoa háo cach nau canh chua ngon Đậu hủ cach lam che nha dam sua chua hoa qua tuyet đúc Cỏ cac mon an vat mat duoi 15000 mon canh rau muong phở bò tự làm rau câu tại nhà công thức nấu tôm cà ri sinh tố mít mát lạnh che khuc bach bánh nướng cach lam mi cua đơn giản mà ngon cupcake hình hoa Thạch xoài ca kho chien gion Dương tinh Món Canh Ngon snack tao que ngon thịt lợn cuộn vừng chiên chuyện súp lơ hấp Đàm cach lam bun nghe Singapore Lòng trắng trứng hấp sữa tươi cach lam tom chien xu banh mousse bo cuối tuần Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu ngon Banh mặn biến salad bò khoai chiên pizza quẩy Chợ cach lam muoi dua cai chua tự chế hộp đựng đồ cập ha noi cơm chiên trứng muối bà cach nau hu tieu chay soda mix Mut bi