Món này vừa có thể là món ăn vặt cho chị em, vừa có thể là món nhậu cho các chàng; lại rất dễ thực hiện - còn chần chờ gì nữa mà bạn không thử làm ngay nhỉ! Trứng vịt lộn xào me - nghe đã thèm!
Trứng vịt lộn xào me - nghe đã thèm!

   

  Nguyên liệu gồm có: 5 – 6 trứng vịt lộn 1 vắt me Rau răm Nước mắm, đường, hành tỏi.
  Bước thứ nhất(1):   Cho vào nồi nước ½ (một phần hai) muỗng café muối và luộc chín trứng vịt lộn trong nồi nước này.
  Bước thứ hai(2):   Trong khi luộc trứng bạn ngâm me với nước nóng, dằm nát, cho hành tỏi xay nhuyễn, nước mắm, đường và ớt khuấy đều, nêm chua ngọt vừa miệng.
  Bước thứ ba(3):   Trứng chín bạn bóc vỏ, để riêng.
  Bước thứ tư(4):   Làm nóng dầu trong nồi hoặc chảo sâu lòng, cho trứng vịt lộn vào xào qua.
  Thêm tiếp nước mắm me vào xào chung, nêm thêm 2 muỗng café bột ngọt.
  Đun cho đến khi nước me hơi sệt lại là được.
    Ăn kèm với rau răm và muối tiêu chanh nếu thích.
Trứng vịt lộn xào me là một trong những món khoái khẩu của mình vào ngày lạnh, vị chua ngọt của nước mắm, vị cay cay của ớt, món ăn nóng sốt vừa ăn vừa hít hà thật tuyệt!       Món này vừa có thể là món ăn vặt cho chị em; vừa có thể là món nhậu cho các chàng; lại rất dễ thực hiện. Còn chần chờ gì nữa, ban hãy mau vào bếp thử làm món này ngay nhé!     Mong các bạn thành công và ngon miệng!    


  Nhanh tay khoe những bức ảnh cưới tuyệt đẹp và hạnh phúc ngọt ngào của bạn được chụp tại khắp các vùng miền tại www.anhcuoi.afamily.vn. Xem hướng dẫn chi tiết về thể lệ cuộc thi và cách up hình tại đây. Bật mí: giải thưởng cực hot đấy nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng vịt lộn món ăn vặt món ăn việt nam ẩm thực ẩm thực việt nam món ăn từ thịt vịt

măng lay trộn cà rốt món mứt tết sô cô la cơm chiên hình con gấu dà n trộn salad rau mầm sữa chua phô mai xào bò cơm chiên cà ri xanh món Thái sinh tố bưởi dứa đậu hũ kho ech xao muop huong Wagashi thit chung trung chuoi xao ngon gà chien Chả lua cá nướng bằng chảo Ăn Vặt tu lam kem tai nha sua chua mit mon ngon ngay chay cánh gà sốt thơm rau ngót phun thuốc bảo vệ thực vật muc nuong súp Tunisia mú canh cẠi chua bắp giò bong cai dưa chua kem bưởi đào bếp bánh bông lan cuộn kem classic chè bí đỏ khoai lang canh chua với cá hú salad bắp cải chay Banh xeo trà chanh bạc hà Rau má thực phẩm giảm cân siêu hiệu hỗn hợp canh bó banh quy caramel ngon Phở rán lòng xào nhâm nhi ngày mát trời món ăn từ ếch gà vo viên chiên xù nâu bun riêu bánh trứng đường canh nghêu rau củ nước uống giàu vitamin xôi nếp Hà Nội Chà o gà bọc giấy bạc nướng cách nâu cơm rượu rau day canh củ cải trắng thịt bằm nau thit bo bánh bánh flan bánh trứng gà món cach lam chao chim bo cau Banh chuối hap cach lam hau nuong bo chả gà rán ngan quay charsiu Tuyết Nguyễn Làm kem chuối xoài không dau hu he mì quảng khô luon nuong Thứ tự vệ sinh đúng để bếp từ sáng tôm bọc ngô non nướng tự làm vòng cổ com rang trung muoi mất thời gian dui vit sot dau tay Tom Yum quẠlẩu gà bò cách làm thịt nướng mật ong thit nac nau canh cai thao củ cải cách làm nước chấm nem Bún hấp CANH Gà chị mon banh trung thu thap cam đùi gà kho mặn tom xao dieu cá nục kho thơm hen xao sup thit đầu cách làm nước mận ngâm Chậu hoa rực rỡ làm từ bánh và kẹo Mexico che dau trang nep cach lam banh gao cay han quoc Ä ay món ngon dễ làm từ kim chi sườn heo kho thơm Cắm hoa xen quả đơn giản ca loc gạo là à nguyễn Bo xao khoai tay bà nh bà o hẠp Những lợi ích không ngờ từ quả dứa cà pháo trộn chua mặn list chẠuc ga xao cu sen cá lóc nấu măng chua Nét đặc trưng trong món lẩu cừu non Bánh thuẩn bánh ngọt khoai môn kho thịt gà Giò heo kho nghêu xào hành tây tự làm bánh chocolate thịt viên sốt chua ngọt