Hãy chia sẻ lên Facebook

Trứng vịt lộn chiên giòn

Với một chút biến tấu mới cho bữa sáng, món trứng vịt lộn không còn giản đơn chỉ là luộc mà ta có thể chiên giòn để tận hưởng cảm giác thơm ngon đặc trưng của trứng vịt lộn chiên giòn.
Trứng vịt lộn chiên giòn

Nguyên liệu cần có:

  • Trứng vịt lộn
  • Bột chiên giòn
  • Gừng, ớt, rau răm
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cho trứng vịt lộn vào luộc với nước lạnh, không cần luộc trứng chín kĩ hẳn vì sau đó còn công đoạn chiên giòn nữa nên chỉ cần trứng sôi khoảng 7-10 phút thì vớt trứng ra và bóc vỏ.

Trứng vịt lộn chiên giòn 1

  •  Cho bột ra dĩa rồi lăn trứng vào dĩa bột đã chuẩn bị sẵn sẵn cho bột bám kín từng quả trứng, để  5 phút cho bột được thấm vào trứng.

Trứng vịt lộn chiên giòn 2

  •  Đợi dầu sôi già thả trứng vào chiên, chiên ngập dầu trứng sẽ giòn đều và không bị thẩm thấu quá nhiều dầu gây ngấy.
  •  Rau răm rửa thật sạch để ráo, gừng cạo vỏ cắt chỉ.
  •  Trứng vịt lộn chiên giòn với lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm ngọt, đây là món ăn bổ dưỡng và rất hợp cho bữa sáng.
Trứng vịt lộn chiên giòn 3

Trứng vịt lộn chiên giòn

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam trung vit lon chien trung vit chien gion trung vit lon chien gion trung vit lon chien gion ngon

bánh flan trà xanh cach lam dau que xao thit bo cach lam muc nhoi tim heo cách làm bánh khoai thit bo xao can tay Noel bệnh dau phong da ca thịt bò xào hành người Hà Nội Ca nau mang thịt ba chỉ áp chảo lam yaourt don gian nem lụi thịt sốt cà chua banh bo sữa đá chanh banh so co la dut lo ca cao nguyên chất Dua cai chua Khám phá món chân gà muối chiên mới lạ salad cà chua bo bia man macaron banh cuon tom duc trung cach lam khoai lang chien vung công thức bánh bò thốt nốt hầm mau cá nục kho mơ muối bao lì xì banh bot loc giáng sinh 2011 ăn dặm vịt úp thau Rong cá diêu hồng tẩm bột chiên dien Từ Thịt heo Những sai lầm khi chế biến rau củ mì chachang bún bò Huế thực phẩm giải rượu trà gừng sữa cuộn trứng với rau trai mam xoi thỏ nấu cà ri kẹo sữa salad cÃƒÆ basa xoi Giò phu kien các món xôi ngọt nướng nghêu Món Nhật Mắm long heo xao canh cải bẹ bánh bao xá xíu Làm nhanh thịt xá xíu thịt xông khói bọc tâm cài tóc sữa tươi rán giòn Đến nuoc lựa chọn món súp cho trẻ Xao mang lam hoa gia Mien xao cà lẠbánh kem bơ đậu phộng giá xào đậu phụ cÃƒÆ ba sa kho dau hu don thit sot ca chua ga nau nho lam suon non rim xa xiu cach lam cha thit vien chien lẩu giáng sinh thit hun khoi cuon khoai tay nui xào bò lam tom chien phong bánh mì cú mèo cà nấu mẻ Rau muong luoc Pasta den sinh tố chuối bơ Ca mo thịt gà kho nước tương muffin ngon măng tây làm kín cơm chiên kiểu thái muc hap Diệu Kim Bánh tôm cổ ngư sinh tố cà rốt bí ngô cá viên nấu cà ri goi thanh long mon hap ngon Thịt kho hot vit thực đơn cơm chiều Cai cach lam cha com ha noi ong mong chan xao cai xanh banh panna cotta chanh món ngon Lạng Sơn bong dien dien nau chua lòng heo xào lam thit xong khoi nầu đu gÃƒÆ chashu Canh bún đậu hũ kho dừa lau duoi bo chao ech xu nghe gà cuộn trứng chiên hải sản Sừ cơm niêu đập meo hay nha bep cài áo