Trứng vịt lộn chiên giòn là món ăn vừa ngon miệng, đủ chất lại no lâu nên được rất nhiều người ưa thích, đặc biệt là với cách chế biến có phần mới lạ
Cách làm trứng vịt lộn chiên giòn cho sáng thêm ngon miệng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bột chiên giòn
+ Trứng vịt lộn
+ Gừng, ớt, rau răm

Cách làm trứng vịt lộn chiên giòn cho sáng thêm ngon miệng

Cách làm trứng vịt lộn chiên giòn

– Luộc chín trứng vịt lộn, nhưng chỉ cần chín vừa mà không cần chiên chín kĩ, vì sau khi chiên giòn trứng sẽ chín hẳn vì thế chỉ cần để trứng sôi chừng 7-10 phút là được.

– Luộc trứng xong thì vớt ra, bóc vỏ và để riêng.

– Đổ bột chiên giòn ra đĩa.

– Lăn trứng vào đĩa bột chiên giòn đã chuẩn bị sẵn, cẩn thận để bột bám đều và bọc kín toàn bộ quả trứng vịt lộn.

– Để nguyên trứng khoảng 5 phút để bột thấm vào trứng.

– Nấu sôi dầu rồi thả trứng vào chiên giòn đều là được, không nên chiên lâu khiến trứng bị khô và thấm quá nhiều dầu, chiên xong thì vớt ra, để ráo.

– Rau răm rửa thật sạch để ráo.

– Cạo sạch vỏ gừng, rửa rồi thái chỉ để ăn kèm.

Trứng vịt lộn chiên giòn có vỏ giòn rụm nhưng bên trong lại mềm, thơm, có chút ngậy nhưng không quá ngán, đặc biệt là món ăn bổ dưỡng nên rất phù hợp cho bữa ăn sáng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

tau hu non nui sốt bò bằm cơm chiên cá tôm xào chua ngọt chả cốm rán kẽm xoi nep luc Thơm mãi vị chả cá Lã Vọng canh thịt ba chỉ mặn tự làm khoai chiên cật mi y thit bam ca man chung thit đậu hũ kho đa màu cach che bien tho hap sa trứng chiên với óc heo cach lam banh day kep cha banh gato hong kong curry ga rau cang cua tron sua ngon Bánh Lạ lạ với bánh củ sắn và pha chế cocktail Lý bánh khoai dừa nạo cÃƒÆ Basa MC Kỳ Duyên Nhạc sĩ Đức Huy làm gà xé Hạn kẹo mè lạc thịt hon giòn tan che com Khoai mon sứa hải triết gỏi sứa thit bo cuon nam kim cham nuong bánh ú nhân thập cẩm cach lam muc xao cai lan chất độc thăn lợn chiên xù tom thom ngon cách xay sinh tố ngon Cún Khang Sa kê tẩm bột chiên giòn canh ca loc khách thập phương canh làm kẹo chuối nấm hương nấu thịt gà cung mon trung quoc sắc Đẹp chè đậu bánh phở xào thịt bò Pad Thái Băng cach lam vit om cach lam sinh to mit nước dừa ca cà cánh gà chiên rang muối Con nhà giàu tra chanh hoa hong Ăn thủ lợn theo kiểu các khác trang trí nhà với tranh cach lam banh chocolate biscotti xien bo nuong cach lam trung chien hau sua khoai lang xóc muối cách kho cá gà sụn gà xốc tỏi ớt rau răm hành muc xao dua chua ngot dưa leo trộn chua cay sinh to cu sen dua ngon Banh tam cach lam tom xao sau cà nâu rán mẹo vặt nấu ăn thẠi tận cach chien ca com ngon cá đuối um chuối thit bo Hầm lẩu phá lấu chẠcà kho cay Khánh Hòa Nước mắm Vừa bánh bơ hạt dẻ bánh quy kem banh thom ngon long hoa hồng ngò phú cach lam cha quê muoi kim chi khoai ngào đường kẹo con vịt Salad cam mix ôliu món tuyệt vời bổ sung qua cà khoai banh cupcake pudding vị trà sushi cá thu Miền Trung boots xì tin Bánh mì bánh mì sữa Hokkaido món Nhật Những món cuốn hấp dẫn giới trẻ kem chuối ngon bánh quy nhân mứt dâu canh khoai nấu rau dền sinh to cam ngon salad xuc xich ngon chè đậu xanh thạch xoài ngâm ăn vặt tiểu đường sữa trà nước trái cây sôcôla 15 món chè ngon tuyệt cú mèo chiêu đãi 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục