Trứng vịt lộn chiên giòn là món ăn vừa ngon miệng, đủ chất lại no lâu nên được rất nhiều người ưa thích, đặc biệt là với cách chế biến có phần mới lạ
Cách làm trứng vịt lộn chiên giòn cho sáng thêm ngon miệng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bột chiên giòn
+ Trứng vịt lộn
+ Gừng, ớt, rau răm

Cách làm trứng vịt lộn chiên giòn cho sáng thêm ngon miệng

Cách làm trứng vịt lộn chiên giòn

– Luộc chín trứng vịt lộn, nhưng chỉ cần chín vừa mà không cần chiên chín kĩ, vì sau khi chiên giòn trứng sẽ chín hẳn vì thế chỉ cần để trứng sôi chừng 7-10 phút là được.

– Luộc trứng xong thì vớt ra, bóc vỏ và để riêng.

– Đổ bột chiên giòn ra đĩa.

– Lăn trứng vào đĩa bột chiên giòn đã chuẩn bị sẵn, cẩn thận để bột bám đều và bọc kín toàn bộ quả trứng vịt lộn.

– Để nguyên trứng khoảng 5 phút để bột thấm vào trứng.

– Nấu sôi dầu rồi thả trứng vào chiên giòn đều là được, không nên chiên lâu khiến trứng bị khô và thấm quá nhiều dầu, chiên xong thì vớt ra, để ráo.

– Rau răm rửa thật sạch để ráo.

– Cạo sạch vỏ gừng, rửa rồi thái chỉ để ăn kèm.

Trứng vịt lộn chiên giòn có vỏ giòn rụm nhưng bên trong lại mềm, thơm, có chút ngậy nhưng không quá ngán, đặc biệt là món ăn bổ dưỡng nên rất phù hợp cho bữa ăn sáng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cách làm sấu ngâm mắm cách làm kem bơ sữa chua mì xào xúc xích kem trai cay tuoi BANH MOUSSE CHANH LEO bánh đậu xanh tẩm mè lam banh pho mat bi do tự kho qua kho thom ngom bánh bao khoai Khổ qua hầm bao tu nhoi thit cach lam nam sot me tự chế vòng cườm bữa cơm gia đình DIY and Story nhiệt nấm kho gừng 100 cá hố kho dưa cải món xao tôm sú nướng mit non xao cay chuối đánh xéo lợi ích sức khỏe món bánh Thịt bo nướng trà táo cam cà ri Gà ác hầm đậu đen Thiên Lý quà tặng Canh bầu thức bánh khoai mỳ nướng lam canh ga sot me ngon Làm Mứt dừa Ca sot ca ri bún gà măng ngam sau ngon bún bò miền nam bánh ba lai xay thanh long với sữa tươi ca duoi thom ngon canh chua cá miền Nam cach nau canh ga ham cà xào tỏi súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt Cẩn món ăn giỗ tổ món ngon cả tuần Tự làm chả mực ga Nướng Mẹo giữ củ quả tươi sau khi đã gọt thạch rượu vang đỏ gỏi miến hải sản canh thit bo ham bap non cơm Bento quân: #4CFDE8" href="/index.php?q=sup hoanh thanh tuoi">sup hoanh thanh tuoi bánh bông lan chuối dừa Bánh giá Chợ Giồng cha trung Món nom kẹo truffle cách làm hủ tiếu xào nấm bí đỏ nướng cach lam xoi tu bao ngon nam xao toi voi ruou cach lam bap bo luoc Thit bò cach chon man ngon trà giang cá hường kebab goi cuon banh trang sot ca chua quân xôi lá dứa đậu xanh nhoi suon nau đau Mon khai vi lam salad tom muc ngon sườn cừu nướng tự làm thiệp cach lam ca bung thịt xá xíu xiên hành tây cach CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ chè nhãn hạt sen mì ý xúc xích bò xốt vang cach lam sinh to dua xanh mÃƒÆ những món salad ngon giái mam tep chua ngon Cách làm mực bánh Trung thu tra sua tran chau mi sot thit cua Hương banh khuc cay cho giang sinh lăng quoc cà rốt tráng miệng ga cách làm xôi hạt sen bánh mỳ giày cao gót Canh ga den chè củ năng nước dừa Cún Khang Sữa chua trà xanh rau càng cua Hường Nguyễn Ngọt mát canh mướp cach lam chuoi cach lam kem bo don gian nhat thiếu nhi mẹo vặt nhà bếp Mẹo bảo quản thực phẩm ghẹ tươi canh ghẹ nấu khế Trà Linh Những công dụng và bài thuốc tuyệt