Trứng vịt lộn chiên giòn là món ăn vừa ngon miệng, đủ chất lại no lâu nên được rất nhiều người ưa thích, đặc biệt là với cách chế biến có phần mới lạ
Cách làm trứng vịt lộn chiên giòn cho sáng thêm ngon miệng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bột chiên giòn
+ Trứng vịt lộn
+ Gừng, ớt, rau răm

Cách làm trứng vịt lộn chiên giòn cho sáng thêm ngon miệng

Cách làm trứng vịt lộn chiên giòn

– Luộc chín trứng vịt lộn, nhưng chỉ cần chín vừa mà không cần chiên chín kĩ, vì sau khi chiên giòn trứng sẽ chín hẳn vì thế chỉ cần để trứng sôi chừng 7-10 phút là được.

– Luộc trứng xong thì vớt ra, bóc vỏ và để riêng.

– Đổ bột chiên giòn ra đĩa.

– Lăn trứng vào đĩa bột chiên giòn đã chuẩn bị sẵn, cẩn thận để bột bám đều và bọc kín toàn bộ quả trứng vịt lộn.

– Để nguyên trứng khoảng 5 phút để bột thấm vào trứng.

– Nấu sôi dầu rồi thả trứng vào chiên giòn đều là được, không nên chiên lâu khiến trứng bị khô và thấm quá nhiều dầu, chiên xong thì vớt ra, để ráo.

– Rau răm rửa thật sạch để ráo.

– Cạo sạch vỏ gừng, rửa rồi thái chỉ để ăn kèm.

Trứng vịt lộn chiên giòn có vỏ giòn rụm nhưng bên trong lại mềm, thơm, có chút ngậy nhưng không quá ngán, đặc biệt là món ăn bổ dưỡng nên rất phù hợp cho bữa ăn sáng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

mì xào giòn ngưlabel" style="background-color: #C8577F" href="/index.php?q=nhộng hấp">nhộng hấp mam co cung ram thang bay bap rang doi cháo gan heo trứng bách thảo nhửng những món bánh mì ngon Chiên nhận vịt sốt dầu những hàng bún ốc ngon nhân vật nhậu chá Ÿ nhẠnhím nem rau thomhref="/index.php?q=mãª">m㪠nguyên nhận biết rau muống nhiễm chì gia vị vết thương sức khỏe chữa nhá dau hu non nguyễn thị minh khai mam co ngon ngon mắt ngheu xao rau que ngon bánh mì xúc xích nguồn năng lượng ngheu muoi chua ngot nhà vệ sinh Hướng dẫn nấu ăn ngheu nau mang chua nghêu xào ớt ngay quoc khanh mam com gia dinh nghêu nướng ngheu hap cơm thịt gà luộc Bắc dau hu chien kieu moi ngheu kho tieu ngậm SÃƒÆ ngheu hap trung ngon ngôisao máy ảnh cơn ngă ngộ độc thực phẩm hạn dùng ngai cuu mam com ngon moi ngay ngao sò ngムngày Tết ngâm kiêu ng nep ngày nem vuông gà xào cung bửu Gà xào cung bửu mam du du nem oc gion cay diên thit ga kho xe soi nem cong thom ngon nau thit ba roi kho dua nem chua bò nau menu="label" style="background-color: #D521C8" href="/index.php?q=nau mien">nau mien chân giò hầm quế thảo quả na maià"> nui sốt càân châu nước dừa"> công thức chè trân châu nước dừa nau mam chẽm cach lam cha gân nau nhanh xoi dau phong mam kho chay nau mien xao cua ngon mai nau hu tieu nam vang nau che dau den nau sam nau canh atiso thang gá chè bắp Bo bit tet độc đáo nau canh ngon nau ruou nep mỹ nau banh canh tom nau ca kho rieng ngon cocktail rượu rum chua ngọt mam ruoc nau an ngon nhat Thuà Šnau canh khoai tu nam rom boc thit nuong ngon nươc măm nau ga kho gung ngon các món ăn mùa hè nau bun moc doc mung nau chao trung nam nhoi cua mỳ vằn thắn nam bao ngu xao cai mam Chả gio nam nau dua hong nam giới thịt đỏ hải sản cá béo mam ruoc xao ngon nam dong co nhoi tom ngon nam linh chi dau phu nữ trai cay nở hoa bông cải rán nam bao ngu tan ngon