Bạn hãy đổi vị cho gia đình bằng món ăn này nhé! Chắc chắn sẽ là món ngon cho gia đình bạn đó.
Trứng vịt lộn bọc giò sống chiên

Thành phần

  • 4 quả trứng vịt lộn
  • 100 g giò sống
  • 50 g thịt xay
  • 1 thìa cà phê hành tím băm
  • 1/4 thìa cà phê tiêu xay
  • 1/3 thìa cà phê ớt xay
  • 1/3 thìa cà phê hạt nêm
  • dầu chiên
  • Nước mắm chua ngọt
  • Rau răm

Hướng dẫn

  • 1. Trứng vịt lộn rửa thật sạch, luộc vừa chín, rửa qua nước lạnh, bóc vỏ.
  • 2. trộn thật đều giò sống với thịt xay, hành tím băm, ớt, tiêu, hạt nêm, quết dẻo, bọc xung quanh từng quả trứng, cho vào chảo dầu nóng, chiên vàng, lấy ra, để ráo dầu.
  • 3. Dọn ra đĩa, dùng nóng kèm nước mắm pha chua ngọt và rau răm.

Thông tin thêm:

  • Trứng không nên luộc quá chín sẽ làm giảm độ ngọt vốn có của trứng.
  • Khi quết hỗn hợp giò sống, thịt xay với gia vị nên quết thật kỹ để có độ dẻo khi bọc.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

bánh tắc ca tam sot kem thịt heo nướng trái cây Lúc Những dụng cụ làm bánh cơ bản nước chấm thịt vịt luộc bún chân giò muoi xa cách làm lươn khô kem trộn dâu tây gà hấp nấm rau củ xào cay Mứt hạt sen canh ngao nấu rau cach lam banh kep cuon cach lam thach kem Syllabub vani mat ong ngon rượu bổ máu cach lam banh madeira chanh day xoai lac xi muoi xôi thịt viên xếp hình cây thông báºm thịt xông khói cuộn bơ nướng thi bo cuon nước ép trái cây chanh nguồn nấm linh chi xào thịt bò bún cá miền trung cua xào me siro hoa quả oc giac so da dâu tây Cà ran trang chà kem ốc quế che mut hoa gà xào rau canh chua ca khoai Lam củ cải muối banh goi suon heo ram Thức om cá basa với mẻ hanh tim chua cay đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn nau mi vit tiem dậy dưa leo nhòi thịt Banh gan tự làm phá lấu cá thu rim mắm tỏi đèn trang trí dây thừng món giải khát rang bơ tỏi hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu thập cẩm Bánh nướng tau hu ngon pudding chuoi thom ngon gừng mật ong chanh bo Panna cotta xot cam sandwich kẹp hình trái tim dòng kẻ tự làm vịt om sấu thịt hun khói Gỏi xoài và thịt hun món bánh dân dã mẹo vặt cho nhà bếp cá nấu riêu chua chè nhãn đỗ xanh cach lam banh it xa xiu trộn gỏi hoa chuối cach nau mi lanh tokyo Ä Ã vó chè bi mì udon hải sản kim chi dua leo ngon thịt cuộn cách may ví mon bo nuong nguoi nau an ngon nộm thịt dê mi u don xao ngon mứt trái mơ bo ham gung ngon bò xào gừng tu lam kem xoai đảm đang chè chuối hạnh nhân bánh mì dâu ga xe tuoi mat ong kem chanh cupcake nhân trái tim Trà chanh tinh xảo lau ca khoai bun nem nuong bánh muffin cà rốt 5 lý do để chọn thực phẩm giàu chất cach nấu bún dọc mùng goi thit bo tron sa mang thit ga thom ngon là hoa thịt ngam mắm che bien ga ca loc kho rieng cách làm thạch 3 tầng súp óc heo Vấn vương đặc sản Bến Tre bánh nậm huế sườn nấu cà chua háo cảo snack khoai lang sô cô la cà muối cu qua kho chay cach lam tom rim Cach lam do chua găng tay tấm vải cháo chim bồ câu lươn rán sốt tiêu lớp bánh bột chiên banh mi sua