Món trứng mới mẻ,lạ miệng này sẽ làm phong phú cho thực đơn bữa cơm trong tuần của gia đình nhà bạn.Hãy bắt tay vào thực hiện món ăn nhanh gọn này ngay thôi...

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 5 Quả

• Tôm tươi 100 Gr

• Thịt heo xay 100 Gr

• Hành khô băm 3 Củ

• Nước mắm một ít

• bột ngọt một ít

• Tiêu một ít (hạt)

• dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Trứng gà cắt làm đôi,phần lòng trắng để riêng,phần lòng đỏ bóp vụn hay tán nhuyễn trộn cùng với thịt xay+tôm băm+hành khô+2 thìa cafe ńc mắm+1thìa bột ngọt+2thìa dầu ăn+ít hạt tiêu.

2

Quết hỗn hợp thịt tôm thật đều nhuyễn,ngấm gia vị.

3

Lấy thịt tôm nhồi đều vào các phần lòng trắng trứng,làm cho đến hết thịt và trứng.

4

Bắc chảo dầu lên bếp,dầu nóng cho trứng viên tôm thịt vào chiên vàng hai mặt,gắp ra trang trí tùy ý,chấm với nước mắm chanh ớt tỏi,ăn kèm cơm nóng.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)