Thay vì đem nấu canh chua, chị em thử chế biến trùng trục thành món xào giản đơn nhưng ngon miệng như thế này xem sao nhé!
Trùng trục xào hẹ dân dã mà ngon - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Trùng trục: 1 kilogram

- Lá hẹ: 1 mớ

- Hành khô: 1 củ

- Bột nghệ: 1 thìa

- Gia vị: dầu chiên, bột nêm, bột canh, Bột gọt (mì chính) (nếu bạn không sử dụng Bột gọt (mì chính) cũng được).

Trùng trục xào hẹ dân dã mà ngon - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trùng trục rửa thật sạch, cho vào nồi luộc sơ đến khi trùng trục há miệng.

Trùng trục xào hẹ dân dã mà ngon - 2

Nhặt lấy phần thịt trùng trục, phần nước gạn bỏ cặn rồi có dùng để nấu canh chua. Với con trùng trục nào ruột to, có chất cặn bẩn bên trong bạn có thể bóp bỏ rồi rửa thật sạch, để ráo nước.

Trùng trục xào hẹ dân dã mà ngon - 3

Bước thứ hai(2): Lá hẹ rửa thật sạch, cắt khúc. Hành khô băm thật nhỏ.

Trùng trục xào hẹ dân dã mà ngon - 4

Bước thứ ba(3): Phi thơm hành khô với dầu chiên, cho trùng trục vào xào. Nêm 1 muỗng canh bột nêm. Tiếp đến cho lá hẹ vào xào cùng, đảo nhanh tay để lá hẹ không bị chín quá. Nêm lại gia vị cho vừa miệng, thêm 1 muỗng Bột gọt (mì chính) (tùy ý) rồi tắt lửa. Trút trùng trục xào hẹ ra đĩa.

Trùng trục xào hẹ dân dã mà ngon - 5

Trùng trục xào lá hẹ tuy giản đơn nhưng vô cùng hấp dẫn.

Trùng trục xào hẹ dân dã mà ngon - 6

Từng miếng trùng trục mềm mềm, lá hẹ thơm thơm, ăn với cơm cũng rất hợp nhé.

Trùng trục xào hẹ dân dã mà ngon - 6

Trùng trục xào hẹ dân dã mà ngon - 8

Mong các bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng với cách làm trùng trục xào hẹ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trùng trục xào hẹ dân dã mà ngon

bánh xếp nhân trái cây mon nuoc goi ga Hue ngon Yuri Kurohara trứng lộn rang me tÃƒÆ banh da thÃi banh mi nuong bo Món ngon với thịt xà bần may vÃƒÆ dong salad cà chuaf="/index.php?q=thanh lọc cơ thể">thanh lọc cơ thể món chiên Bánh tôm khoai lang giòn ngọt Flickr Ảo Miå³ ä¹ Nam sa lát ớt chuông mẹo làm bánh Những món ăn đẳng cấp ở bán kết bột đậu tương mọc bánh trứng nướng Cách lam quay nong chuoi dot ruou ngon mon banh mi cau vong nấu cháo sườnq=Christine HÃ">Christine Hà Chẳng 越南调料酒做香肠 bánh mì phomai sua hat sen nấu xôi vò gấc ga tiem thuoc bac tép rang cu sen lan bot chien suong sao hot e ngon cach lam bun gao xao trung dÃ Æ n kẹo sô cô la mon lạ Banh Gio a Thanh Mai goi cuon trai cay crepe chuối me ga sot cay thom làm kem sô cô la Chân gà sả tắc LÃ Æ Sen soup SÃƒÆ u món ngon ấn độ canh dau phu la he chả giò khoai Spaghetti mon ga nuong la thom công thức nước ép mận l" style="background-color: #FBF352" href="/index.php?q=mang cÃ">mang cà mứt quả mơ mì xào hải sản kem que bánh oreo mỳ spaghetti dau do lam salad banh mi ga mut oi là sà ch keo chuoi ngon chia sẻ mẹo vặt chao nam Các món canh cach lam gia do mien xao thom ngon kim chi ngon tuong ca chua ngot coc tai Canh cà đắng hinh bánh sinh nhât cơm vo chè dừa khoai tôm sốt me đùi gà rim mặn Đậu Đỏ mon salad rau mam canh bí nấu thịt thịt thăn chiên xù banh trung thu thap cam mini burger nau mon ngon bánh ngọt cach lam thach rau cau gio heo xao lan hoà rau xào banh pho mai nuong ngon chao ech cay Tổng hợp mẹo vặt xử lý rau củ quả lăng đặc sản Hà Nội buổi ca tim muc xao cay nong chọn cach nau canh bong moc Phù thực phẩm trong ngày việt quất chanh bánh Giáng sinh công thức bánh xốp cà chua ăn ngon mỗi ngày banh madeleine ngon ð kem đen ở Mỹ bánh rán vừng măm 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 2 ăn dặm gạo tẻ cua bà BBQ cách làm cháo tía tô bỏ bánh mì vào tủ lạnh Giò Cá Kho ngon món ngon vùng miền nuoc mat hat e rau củ quả hoa quả cua chien gion nau canh thit gà vịt om măng cu san giấy dán tường sốt cà chua xíu mại ga ran kieu han quoc cac loai canh ngon rau trộn giấm