Bạn thử thay thế món trứng đúc thịt hay trứng tráng thịt băm thường thấy bằng món trứng với tôm thịt này xem sao, vị hải sản sẽ thực sự cho bạn cảm giác mới lạ.
Trứng tráng tôm thịt

Thành phần

  • 8 con tôm to
  • 1/3 củ hành tây
  • Ớt chuông
  • 3 quả trứng
  • Hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Tôm bóc vỏ, cắt nhỏ. Hành tây thái hạt lựu. Ớt chuông thái miếng hình quả trám.
  • 2. Đập trứng ra bát, đánh đều lên, 1 muỗng bột nêm rồi trộn lẫn tôm, hành tây vào trứng. Nếu bạn thích trứng mềm thì cho thêm vài thìa nước lọc, quậy thật đều.
  • 3. Đặt chảo lên bếp, nấu nóng 3 muỗng dầu chiên. Đổ hỗn hợp trứng tôm vào tráng. Để lửa nhỏ để trứng và tôm chín dần.
  • 4. Hành xanh cắt khúc và ớt chuông xếp xung quanh mặt trứng, tiếp tục rán cho chín, có thể lật mặt kia rán tiếp hoặc nếu bạn muốn rán một mặt thì nên đậy vung để trứng, ớt chuông và hành chín đều.Thịt tôm chín đỏ hồng trong lớp trứng vàng xốp mịn

Thông tin thêm:

Nếu muốn trứng đóng bánh hơn thì có thể cho thêm 1 hoặc 2 thìa cà phê bột mỳ, đánh tan trong trứng.

Độ mềm của trứng có thể được tăng lên hoặc giảm đi nhờ lượng nước lọc bạn cho vào.

Khi rán trứng bạn nhớ để lửa nhỏ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

GiẠlàm tàu hủ bun gao xao chay gan gà lườn gà Nhà bếp ng vit hap gung Chuối nấu lam mon an sang ham cuon trung muoi thom Bánh hẹ plan trÃƒÆ xanh giấc ngủ bap chuoi lá dứa cuộn gà rán làm kem kiwi lá dứa bọc gà chiên cac mon goi ngon lá dứa cuộn gà cuộn lá dứa với gà tự làm lá hoành thánh kem nhúng chocolate ý tưởng trang trí tiệc cưới kiwi nhúng chocolate lemon lá hoành thánh vuông cach lam goi du du ngon công thức lá hoành thánh lá hoành thánh hoành thánh hình vuông Tuyết ÙNguyeenx Cách làm lá hoành thánh hoành thánh cách làm nau che hat sen trai vai kính vạn hoa súp súp cá đậu cô ve súp món súp la gu bánh mì giòn kẹp thịt lagu lưỡi lượn lưỡi heo nấu rau củ Knorr Christine Hà Vua đầu bếp món ngon lưỡi lợn nấu lagu sởi bê bóp duong pho am thuc canh chan gio nấu lagu lưỡi lợn bánh bột đậu nành warabimochi bánh dẻo xu cha gio ga ngon cach nấu ốc chuối đậu bánh người nhật Nà ng bento cách làm gỏi cu sen lagu nấu chay cách nấy laru cÃ Æ mÃ Æ ca muoi xoi nui ống xào gà hấp trứng cuộn chả rau củ nấu chay warabimochi Lá é làm koko krunch dâu tâu nhúng kitkat sữa chua thập cẩm xíu mại thịt tôm sữa chua trái cây koko krunch Thịt trâu khô Tây Bắc ngon ca hoi tartar ngon canh chua cá Chả cá hấp và canh chua cá Cách làm bắp xào sữa chua dâu tây dâu tây nhúng chocolate bánh ddorrayaki dâu tây phủ kikat dâu tây phu chocolate cach lam sua chua ngon Ga nướng muối vừng đậu phộng lÃƒÆ m kem brulee Xôi sắn dẻo ngậy cực ngon khu Nghĩa Tân Bacon nghề bánh đậu xanh dẻo nhong dà u cá bống kho thư gỏi khô thịt bò hầm soup gà cach lam sinh to phân biệt bò nấu lagu lagu bò cách nấu canh thịt bò dưa chua thịt bò nấu rau củ trang tri banh bò hầm rau củ cappuccino cốc tai thơm kim bap mực nướng HÃi bán menu xa lach dua chuot ngon kim bap hàn quốc banh cupcake chocolate thom ngon làm kimbap trムxnah công thức kimbap Dinh dưỡng thịt gà nấu nấm lagu nấm nấu gà lagu nấm gà nau lẩu lagu gà cach lam thit bo dau ha lan sot dau hao