Trứng tráng thịt giản đơn mà ngon cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Trứng tráng thịt giản đơn mà ngon cơm Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Trứng tráng thịt giản đơn mà ngon cơm, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Trứng tráng thịt giản đơn mà ngon cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Thịt mềm ngọt, trứng rán vàng thơm lừng tạo nên món trứng tráng thịt mang hương vị rất kích thích, lại đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình.

trung-trang-thit-gian-di-ngon-com

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món trứng tráng thịt:

– 4-5 quả trứng gà hoặc trứng vịt
– 250 gram thịt xay
– Nước mắm, muối, dầu chiên, hành khô

Cách làm trứng tráng thịt

Bước thứ nhất(1):

Cho thịt xay ra bát, dàn dều rồi đập tất cả trứng vào. xắt nhỏ hành khô cho vào trộn cùng. Cho tiếp tất cả các gia vị vào bát trứng thịt, nước mắm sẽ giúp màu của trứng sáng còn muối giúp món ăn đậm đà hơn. Bạn Lưu ý không nên dùng hành lá vì hành sẽ bị cháy đen khi rán, vừa xấu vừa không ngon.

Bước thứ hai(2):

Trộn thật kỹ các nguyên liệu trong bác, đánh đều để trứng và thịt quyện lẫn nhau thật mượt. Cố gắng đánh nhuyễn thịt trong trứng là tốt nhất.

Bước thứ ba(3):

Bắc chảo lên bếp, để nóng chảo rồi mới cho dầu chiên vào. dầu chiên nóng già thì bạn cho hỗn hợp trứng thịt vào, nghiêng chảo dàn đều trứng. Để lửa bé để thịt có thể chín vừa tới và không đậy vung khi đang rán để trứng không bị xác khi ăn.

Đợi chừng 4-5 phút để 1 mặt của trứng vàng đều thì trở mặt trứng, rán vàng mặt còn lại là được.

Cho món trứng tráng thịt ra đĩa, cắt miếng chữ nhật, ăn với cơm.

Thành phẩm

Món trứng tráng thịt là món ăn hàng ngày dễ làm, dễ ăn. Với món này, thịt mềm ngon, trứng rán vàng thơm lừng mang hương vị rất kích thích, nhất là đối với các bé, lại đầy đủ chất dinh dưỡng.

Có một số chị em thường xào qua thịt xay trước, thật ra điều này là không nên vì món ăn sẽ bị khô và xác, thịt sẽ không còn nước tiết ra để tạo độ ngọt cho trứng.

Vậy là rất giản đơn bạn đã làm xong món trứng tráng thịt rồi, Mong cả nhà ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món chiên ngon trứng tráng thịt

Khóm mít cá ngần chiên giòn công thức canh khoai tây sườn heo day nâu đậu phụ chiên trứng thit bo cuon la cai ngon bánh mặn cà ri rau câu la dứa bánh mì bơ ngọt thạch phô mai gẠo lươn xào cách làm nước ép Heo công thức kem chuối bọc dừa bò nấu bia Làm mắm quán ốc Đinh Liệt cach lam xoi chien phong kem dừa mon Han Quoc lam cha Tuyết Nguyễn nướng khoai tay bằng lò vi sóng à chua cach muoi dua cai soup vừng đen Cá c sashimi cách làm sake chien giòn kem đánh răng bánh mè trắng ga nguong thom ngon cach lam banh trung thu các món gỏi ngon bông bí xào thịt hộp cach lam cha Cà Nuong banh da thit bam lam goi xoai tom cang mận hậu lắc muối vịt Cây thông nam xao thit bo ngon lam sua dau phong sup le nước chanh nguyên liệu suon chia nuong quà n lẠu cà chua bi Món ăn ngon RÃn xôi nếp lá cẩm Banh chuôi canh bầu kiểu Nhật luộc cai ngong canh chua cá lóc miền nam Banh canh Cua chạo tôm kem dua hau một vài câu hỏi thường gặp trong nấu Nấu lẩu đầu cá hồi Giò canh khổ qua nghiền nấu cháo lươn chè trôi lam mut bi gà nấu rau củ Thực phẩm Cach lam thach Banh duc tom thit xoi chim canh khoai mỡ tím nâu sup bap tôm tôm rang mặn ngọt mon banh mi giảm cân nhanh cach lam phơ トOTrニーa nấu lẩu chả cá cua biển lâu đậu hũ chiên giòn dưa hành giả cầy gÃƒÆ hùm cách làm nộm bí đao đẹp da đánh bóng chè bưởi homemade trung thu thịt chiên giòn mat mia trai mam xoi Món Xào nau xoi đậu xanh sinh tố rau má Sương ốc len kim chi già khoai so nau rau muong đựng cá nục má ³ ngon Cà c bún xào bò lam dau phu cach lam cuong hong Lốc cách làm caramen rau nhut ruốc cá Cach nau bun bo hue