Nguyên liệu gồm có: - 2 quả trứng Dụng cụ: Chảo chống dính, xẻng gỗ, chổi lông. Cách chế biến: Bước thứ nhất(1): Đặt chảo lên bếp, vặn nhỏ lửa để ấm chảo. Sau đó, dùng chổi lông quết đều bơ lên mặt chảo. Bước thứ hai(2): Cho trứng đã được đánh vào chảo rồi đảo đều nhẹ tay tới khi hơi đông. Thêm pho mát vào giữa lòng trứng tráng, cho muối và hạt tiêu vào. Bước thứ ba(3): Nhẹ nhàng cuộn trứng lại, rồi cho ra đĩa. Thêm chút mùi tây lên trên cho đẹp và thơm. Kẹo Ngọt
- 50gram pho mát
- 4 thìa bơ
- Muối và hạt tiêu
- Mùi tây
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)