Trứng tráng là món ăn quen thuộc, hãy biến tấu một chút để tạo ra món trứng tráng phô mai mix nấm cho gia đình. Học cách làm trứng tráng phô mai thôi nào!
Cách làm trứng tráng phô mai mix nấm quá ngon miệng

Nguyên liệu

- 6 quả trứng

- 1 muỗng canh sữa tươi

- 1 muỗng canh dầu ôliu

- 200gr nấm tươi

- ⅓ (một phần ba) chén rau mùi

- 1 chén pho mai

- Muối, hạt tiêu

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột

 
  • 1

    Bạn đánh trứng với ½ muỗng cà phê muối, ¼ muỗng cà phê hạt hiệu và sữa tươi. Đánh cho đến khi hỗn hợp bông lên nhé.

    Cách làm trứng tráng phô mai mix nấm quá ngon miệng - 1

  • 2

    Nấm rửa thật sạch rồi dùng dạo cắt làm đôi theo chiều dọc nha. Dùng một chiếc chảo sạch, bạn cho một ít dầu chiên vào, bỏ nấm và để khô trong thời gian 3 đến 4 phút mà không cần dảo đến khi nấm có màu vàng đẹp.

    Cách làm trứng tráng phô mai mix nấm quá ngon miệng - 2

  • 3

    Thêm rau mùi vào chảo, bạn đảo đều tay cho thơm nhé.

    Cách làm trứng tráng phô mai mix nấm quá ngon miệng - 3

  • 4

    Bạn rắc trải đều khắp mặt chảo một lớp pho mai bóp vụn.

    Cách làm trứng tráng phô mai mix nấm quá ngon miệng - 4

  • 5

    Nhanh chóng đổ trứng vào láng đều mặt chảo. Thấy trứng se cạnh thì bạn rắc thêm lên mặt trứng một chút ớt bột.

    Cách làm trứng tráng phô mai mix nấm quá ngon miệng - 5

  • 6

    Bạn cho trứng vào lò để nướng trong 10 phút ở 200 độ C. Hoặc bạn cũng có thể rán trứng như bình thường nhưng để mức lửa nhỏ nha.

    Cách làm trứng tráng phô mai mix nấm quá ngon miệng - 6

Thành phẩm

Trứng tráng phô mai mix nấm không chỉ đẹp về hình thức mà còn có mùi thơm nức mũi. Từng miếng trứng thơm ngon ăn kèm với cơm nóng thì hợp vị lắm luôn. Cách tráng trứng phô mai mix nấm cũng không quá khó nên bạn hãy vào bếp trổ tài nấu ăn của mình để cho cả gia đình thưởng thức món nướng nóng hổi này nhé!

Cách làm trứng tráng phô mai mix nấm quá ngon miệng - 7

Cách làm trứng tráng phô mai mix nấm quá ngon miệng - 8

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ kinh nghiệm và cảm nhận về món trứng tráng phô mai mix nấm này với Lamsao nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

bánh trôi ca dieu hong chien ngon nau canh moc nhi bánh qui thịt nạc Từ Rau củ ghẹ chị em com nha toi nay hành lá Cách làm củ sen Caramen Ná m tăng cân món gà Lời nấm nấm đùi gà xào tỏi món ngon cá trắm nướng riềng mẻ nấu ăn ngon salad gà ê phở Cồ Hà Nội mon cha Cach nau lau ca kem trà xanh mi vit tiem cá kho nước ngọt khoai lang chiên người Giáng Sinh bò Puff Pastry đút lò bò nướng trà đào cach lam hột gà nướng chất dinh dưỡng tôm hấp kem vani vịt kho sinh sản com chien tom thit kho trứng Lúc Thức uống lam tom chien xu mẹ canh bí đỏ nướng thịt gà tôm sốt bơ cách nấu phở thịt gà thạch bắp nhiễm cach lam banh ran thạch sương sáo cốt dừa ngán biển Banh tet bi dao kho chay pha bot banh cuon thit ba roi kho thịt bò hầm củ quả bánh mặn gà hầm chế biến cá thu tơm chiên xù canh ngô nấu sườn muc xao trung trung vit kệ đựng phi le ga bò rán sốt chua ngọt Lạ miệng bổ dưỡng với chè đắng lam tra dao ngon nhu tiem thit hap tự chế buộc tóc rang cơm hầm cach lam panna cotta cach lam goi xoai Ga hap cach lam banh ú chà bà Mứt dua gÃƒÆ quay thịt tôm bánh đúc nóng cach lam kim chi cu cai Khoai mỡ quất thát loại thịt lam canh la gim suon Giòn cach lam ca hoi Hướng dẫn nấu ăn lam khoai tay lac à cach lam bun rieu banh ba lai thịt chuột đậu hũ hấp Cá rô đồng má ³ ý RÃƒÆ bún bạc hà giò sống nướng bánh cookies truffle điểm tâm máy Lá cẩm đậu hũ nấm hương khóm nướng banh cookies bo dau phong ngon cach nau bo kho banh mi dui ga chien Quang Dong hà nội ngày nắng ăn gì nem chua bo Cach Nau Hai Sam nem ran mon heo vịt sốt