Vị bùi bùi của khoai tây khi kết hợp cùng trứng sẽ mang đến cho bạn hương vị thật mới lạ.

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 2 Củ

• Trứng gà 2 Quả

• Nước mắm một ít

• Hạt nêm một ít

• dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi thái sợi.

2

Trứng đập ra bát, thêm chút xíu nước mắm, trộn thật đều. Bạn Lưu ý đừng cho nhiều quá sẽ bị mặn.

3

Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên, chảo nóng cho khoai tây vào chiên sơ cho hơi vàng 2 mặt...

4

... thì cho trứng vào tráng mỏng, lật mặt trứng cho chín.

5

Lấy ra đĩa cắt khoanh dùng nóng quá ngon.

6

Khoai tây và trứng đều là những nguyên liệu rẻ và rất quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình, tuy nhiên bạn thường chỉ dùng khoai tây để chiên riêng, nấu canh cùng các loại rau củ khác hoặc xào. Hãy thử nghiệm với món trứng tráng khoai tây rất hấp dẫn này nhé, vị bùi bùi của khoai tây khi kết hợp cùng trứng sẽ rất hợp đấy!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)