Bữa sáng với trứng vừa nhanh gọn lại đủ chất, xin giới thiệu với các bạn món trứng cuộn khoai tây thơm bùi rất thích hợp làm món ăn trưa hay ăn sáng cho cả nhà. Trứng tráng khoai tây ăn sáng
Trứng tráng khoai tây ăn sáng

  Nguyên liệu gồm có:

1 củ khoai tây

1 củ tỏi, băm thật nhỏ

1 muỗng bờ

Trứng

1 muỗng hành mùi xắt nhỏ

Muối tiêu

Cách chế biến:

 

Khoai tây gọt bỏ vỏ, thái lát mỏng

 

Rồi xắt nhỏ hạt lựu

 

Cho bơ vào chảo nóng, để bơ tan chảy rồi cho tỏi vào phi thơm, cho khoai tây vào xào, thêm muối cho đậm đà. 

Xào khoai ở mức nhiệt độ trung bình, đảo đều để bơ bao lấy các miếng khoai nhỏ

 

Xào đến khi khoai chuyển màu vàng nâu

 

Trong khi xào khoai thì đập trứng ra bát, thêm kem tươi nếu bạn thích. 

Đánh trứng thật kỹ, cho hành mùi vào, nêm một chút gia vị hạt tiêu vào trứng, đánh kỹ lại.

 

Khi khoai tây chín vàng thì nhỏ lửa, dàn đều khoai ra và rót trứng vào chảo khoai.

 

Rót đều trứng quanh chảo rồi vặn lửa to lên để trứng chín một mặt

    Rồi nhanh tay cuộn trứng lại.     Cuộn hai bên vào trong, trứng vừa chín tới, bên trong vẫn mềm

 

Cho trứng ra đĩa ăn nóng với cơm hoặc bánh mỳ   N.D
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

làm bánh kem cari sườn ram mắm tỏi Cách làm thịt nướng thà cam ớt chuông Che khoai món Món cua ca diêu hông sơt cà sổ chè chè vải rau câu Kem xoai chữa bệnh khoai tây trộn cá hồi mon an cho ngay cuoi đáng khÃƒÆ mi y tron mon an loi sua làm xúc xích nhong rang la Tetn ngot">mon ngot kim chi ngon dung dieu bánh quy Tự làm chiên gà làm bánh táo công thức kem de suon kho ngot thom nấm thịt ba ba gà là giang tôm cuon khoai tây nấu ăn cùng sao tơm chiên xù cach lam bun Dứa kho khoan cach lam xoi hat de lẩu cá ngon Bùn riêu chay cách làm cơm rang thập cẩm Kisu sam bong cuc cà chua làm tương canh chua cà làm bánh cuộn Những món ăn tốt cho người bị cao ngheu xao sa ot Tet Đầu Ẩm thực Halong Bay lẩu chó mon cHIEN cach lam bacon cuon tom ngon canh mọc thê sơi phơ canh luon nau bac ha hoc nấu ăn ngon ngâm giấm bau hap bánh cốm dẻo canh thịt ba chỉ phu nu mang thai mut bi là m Ngủ cach lam chanh tuyet mÃy banh canh bot gao tom mon êch canh cá nục vị chua đậu cô ve xào trứng banh chuoi cupcake Donut cá nục thạch nho rượu vang lợi ích nước dừa giảm đau thit xong khoi tam Món ca lột creme brulee nom cu sen cá diêu hồng hấp mặn bít banh bo nho kho LAM CHA CA chè gải nhiệt Nộm tai heo Lễ thit de nau gung mat ong chậu hoa đẹp cach nau bun hen Bot khoai kem tiramisu ngon trộn salad salad cà chua món tết trung quốc phụ kiện cách làm bánh banh mi ngon thịt bò xào khế cha ca la lot CÃƒÆ mai mon măng nhồi thịt công thức bánh mì vị bưởi yaourt trà xanh muoi me BI DAO cac mon nuong Bí quyết nấu thịt không bị dai tu lam mut tự may áo bap gio heo ham nam mứt khế Thit heo kho trung