Hãy thử đổi món với trứng tráng đậu phụ cho gia đình bạn vào bữa ăn chiều nay nhé! Mon ăn này có vị béo, ngọt mát và rất đưa cơm. Trứng tráng đậu phụ làm nhanh ăn ngon
Trứng tráng đậu phụ làm nhanh ăn ngon

 

     

Nguyên liệu cho 2-3 người ăn:

- 3 quả trứng gà to. - 1 bìa đậu khoảng 100-150gr. - ½ (một phần hai) củ hành tây, cho ngọt giòn, thái ngang, dày1-2mm (tuỳ thích). - 2 củ hành củ, xắt mỏng (tuỳ thích). - 2-3 cây hành hoa. - 1-1,5 thìa cà phê nước mắm. Bột gọt (mì chính). Hạt tiêu mới rang, giã/xay nhỏ vừa. 1 muỗng canh sữa tươi cho xốp mềm, có thể thay bằng nước (tuỳ thích).
 

Thái ngang hành tây thành lát mỏng 1-2mm, cắt hành hoa dài ngắn tuỳ thích, xắt đậu hình hạt lựu hoặc dầm hơi nát nếu làm trứng cuộn.

 
 

Tráng qua bát tô to với nước để trứng không dính vào bát, đập trứng, cho đậu và hành hoa vào.

  Cho thêm sữa, nước mắm, Bột gọt (mì chính) và hạt tiêu thơm rồi đánh đều.
 

Cho hành củ xắt mỏng vào chảo, phi vàng rồi cho hành tây vào đảo qua cho chín giòn.

  Đổ hỗn hợp trứng đậu vào, đợi cho chín vàng một mặt rồi lật hoặc là cuộn tròn lại.
  Cho ra đĩa ăn chung với cơm nóng và các món khác. 
Thông thường, mình hay làm trứng tráng thịt băm hay cà chua, lần này bạn hãy thử đổi món với trứng tráng đậu phụ nhé, ăn béo ngọt mát rất đưa cơm.     Ngoài đậu phụ ra, bạn có thể thử tráng trứng với nấm, ngô ngọt, pho mát, rong biển, các loại rau ăn cũng rất thú vị.     Mong các bạn bữa tối ngon miệng và thật vui nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì trứng gà món chính món chiên hành tây

cách làm bánh flan vị lựu chuoi nuong sot dua ngon mì cay bánh mỳ kẹp phô mai cách nấu sữa đậu phộng Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài ca nuc kho rieng Thơm lừng ốc khế nướng muối ớt goi bo thom ngon Bánh Mặn cach nau xoi hat de Salad thit bo khoai cu dau xao thit Butter Chicken canh rau sô cô la cam Thit b ² Banh bao sua tuoi Lớp gà sốt rượug muối> cach nau mi cua cánh gà kho nấm đậu hủ kho măng nấu canh tôm chua sữa chua dâu cà bÃ Æ mực ống rim me rÃƒÆ cach lam banh cam man đẹp che hat sen do den Chìa so xoan hap muoi nem spaghetti rượu ngày lạnh Nước Ngoài công thức cơm cuộn xúc xích Ga ham sen Rượu chặn canh thịt bò nấu khế thái lan xôi canh cua đồng sườn heo non rim mè thit ba chi nuong ngon chiên nướng bánh mì với bàn ủi canh cà chua tạ bUn Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ lườn gà nướng lá bạc hà cách nắu súp hoành thánh mon ngon voi oc mo cac loai nuoc cham chè thái sầu riêng lam kem bang tay CÄË tôm cuộn thịt nướng bảng tên nấm mèo kho sả hanh tay chien gion soda Pha soda dưa hấu mát lạnh trong nháy che nep cacao cot dua thực phẩm mỡ bụng quế bông cải Coc kết hợp thực phẩm món ăn kiểu Thái Thịt bò xào húng quế thịt gà tây nướng chanh leo mut buoi ngon mỡ hành xào bắp cha ca thi la dậy cách ướp thịt thỏ đu đủ trộn rau chế biến món xông khói tôm xào và sốt salsa đào Keo cách nấu hủ tiếu nam vang trang trí đĩa bánh khoai mì rán dua mon ngay tet CÃƒÆ Kho lẫu ếch tiếp bếp gỏi ốc xà cừ cach nau chao ca hoi ngon Cach uop Thit nuong kem nhan flan vị chocolate cach lam mut so ri món bánh bánh cookies dâu nhãn cà chay mít sữa tươi X繫i su chân giò hầm La gu gà dầu mè chà bông cá lóc chà hoa Cá Chiên pho mát bánh cách làm bánh tai yến ngon dua chuot muoi xoi người nội trợ