Hãy thử đổi món với trứng tráng đậu phụ cho gia đình bạn vào bữa ăn chiều nay nhé! Mon ăn này có vị béo, ngọt mát và rất đưa cơm. Trứng tráng đậu phụ làm nhanh ăn ngon
Trứng tráng đậu phụ làm nhanh ăn ngon

 

     

Nguyên liệu cho 2-3 người ăn:

- 3 quả trứng gà to. - 1 bìa đậu khoảng 100-150gr. - ½ (một phần hai) củ hành tây, cho ngọt giòn, thái ngang, dày1-2mm (tuỳ thích). - 2 củ hành củ, xắt mỏng (tuỳ thích). - 2-3 cây hành hoa. - 1-1,5 thìa cà phê nước mắm. Bột gọt (mì chính). Hạt tiêu mới rang, giã/xay nhỏ vừa. 1 muỗng canh sữa tươi cho xốp mềm, có thể thay bằng nước (tuỳ thích).
 

Thái ngang hành tây thành lát mỏng 1-2mm, cắt hành hoa dài ngắn tuỳ thích, xắt đậu hình hạt lựu hoặc dầm hơi nát nếu làm trứng cuộn.

 
 

Tráng qua bát tô to với nước để trứng không dính vào bát, đập trứng, cho đậu và hành hoa vào.

  Cho thêm sữa, nước mắm, Bột gọt (mì chính) và hạt tiêu thơm rồi đánh đều.
 

Cho hành củ xắt mỏng vào chảo, phi vàng rồi cho hành tây vào đảo qua cho chín giòn.

  Đổ hỗn hợp trứng đậu vào, đợi cho chín vàng một mặt rồi lật hoặc là cuộn tròn lại.
  Cho ra đĩa ăn chung với cơm nóng và các món khác. 
Thông thường, mình hay làm trứng tráng thịt băm hay cà chua, lần này bạn hãy thử đổi món với trứng tráng đậu phụ nhé, ăn béo ngọt mát rất đưa cơm.     Ngoài đậu phụ ra, bạn có thể thử tráng trứng với nấm, ngô ngọt, pho mát, rong biển, các loại rau ăn cũng rất thú vị.     Mong các bạn bữa tối ngon miệng và thật vui nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì trứng gà món chính món chiên hành tây

salad den Dau nanh mon an gia dinh đậu hũ xào nấm rau củ bap bo ham cherry món rán Chim cút rán ngũ vị hương dễ làm thit ro ruoc thit cuon mem thom cho bé ăn uống ung thư món nướng cá chép mon ngon ha nam mon ngon cho tre phụ kiện cho phái đẹp banh xeo ca ngan banh cupcake cu thom Canh chay Thơm Khai Vị quất muối cach lam cha trung lap xuong cach lam banh canh ca loc bánh cookies dâu tây món ăn kiểu Thái Som tam gỏi đu đủ bánh món canh ngon chùa æ ç é ¼çš å šæ³ cà tím đậu phụ sốt Tứ Xuyên Thiên gáºt ngây độc quyền cá chép An vat Làm banh khoai lang Thịt băm cach lam hanh muoi ca trung chien sot ngon thit hun khoi chế nau ca chien gion Những món bún ngon cho ngày se lạnh ở Hà nghêu xào sả Tự làm bánh mi y cua ngon cong thuc lam mut khoai tay cach che bien mon kimchi Món chè dep bảo vệ lÃƒÆ đậu phộng bọc bột chiên tôm chiên xù Nguyễn Quý Đức hot pot nhat mi Y Nau canh dịch món ăn chay chú món ăn ngon canh he tau hu bún nấu ốc nau che dau den gẠnấm sức khỏe vitamin D miễn dịch công thức đậu bắp xào trứng viet nam Rượu Đế dau phung ao dương thom ngon súp bò Xoi bò bò xào thơm thơm dứa món xào thit ga xien nuong rau cu pha chế nước ép ổi nấm tuyết táo đỏ món chè dễ làm mực nướng bơ thơm ngon cách làm bánh gạo lắc Vani canh cách nấu canh nấm góc Cuon bánh bông lan cà phê Mực một nắng các món ăn ngon ở Đà Lạt Thit ga khia cach lam cha com bánh sữa chiên xù thực phẩm màu đỏ mùa đông cà chua Sua chua la đua chè trân châu nấu cùi dừa sức khỏe thịt ba rọi om dưa chuột thịt ba rọi cuộn giá đỗ Làm thạch bắp bò sốt cam quả nho thịt heo xào Cách chọn hải sản ngon và sạch tôm chua miền Tây dâu tây chocolate Chao cua Khai vị dây nâu an bánh rán ngọt bánh đa cá Mà à bánh canh cua lột chiên giòn tra sua thai mi bo vien ga kho sa nghe vỏ cam món dimsum cach lam hat suong sa Cách nấu xôi gà tart xoài dau xao tom Chao ga canh gà nam de nuong tôm cuộn khoai tây sushi trứng cuộn Rau Cau La Dua