Chỉ với 2 món trứng tráng và rau xào quen thuộc, bữa tối của bạn vẫn khá đủ chất và hấp dẫn! Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm
Cách làm trứng tráng đậu cove ngon

1. Cải thìa xào tỏi

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 1

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cải thìa xào tỏi:

1 bó cải thìa
1 muỗng canh dầu chiên
5 tép tỏi
Một ít muối, tiêu, đường

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 3

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 4 Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 5

Rau cải thìa nhặt rửa thật sạch, để ráo.
Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên, cho tỏi bằm vào phi thơm.

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 6 Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 7

Trút rau cải thìa vào chảo, đảo đều để tỏi không bị cháy, đồng thời cải cũng bắt đầu ngót dần, khoảng 30 giây. Kế đến, bạn nếm nêm 2 muỗng cafe muối, tiêu và chút đường, đảo đều một lúc rồi nếm nêm lại vừa ăn và tắt lửa.

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 8
Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 9

Lấy cải thìa xào tỏi ra đĩa, dùng với cơm trắng.
Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 10
Cải thìa xào tỏi tiết kiệm chi phí tối đa, lại có thể phối hợp dùng kèm với rất nhiều món ăn khác trong bữa ăn. Vào những ngày mát trời, một đĩa cải thìa thơm phức hương tỏi sẽ kích thích khứu giác và khiến bữa ăn thêm phần ngon miệng.

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 11


2. Trứng tráng đậu cove

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 12


Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 13

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 14

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món trứng tráng đậu cove:

150 gram đậu cove
2 quả trứng
Một ít muối

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 15
Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 16

rửa thật sạch đậu cove rồi xắt nhỏ, đồng thời đập sẵn hai quả trứng.

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 17

Cho đậu cove vào trứng, thêm ít muối, đánh đều.

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 18
Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 19

chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu chiên, cho đậu và trứng vào, xoay chảo để trứng dàn đều khắp mặt chảo..

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 20

Chuyển lửa vừa và nhỏ, chiên đến khi trứng vàng mặt thì lật mặt còn lại và chiên thêm một lúc nữa.

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 21
Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 22

Sau khi trứng được chiên vàng đều các mặt, bạn tắt lửa rồi cắt nhỏ và dọn ra đĩa.
Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 23
Để trứng không bị vỡ khi xoay lật, bạn có thể cho thêm ít bột ngô vào đánh chung với trứng trước khi cho vào chảo chiên. Nếu bạn ngại đậu không dễ chín thì có thể chần sơ qua nước sôi trước khi cho vào trứng nhé!

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 24

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món xào món xào ngon món chiên món ăn từ rau củ

cách làm xúc xích cach nau mi somen Muối Ngao bánh pía miền tây muối soup mè đen nhi banh bi do pho mai khoai tay chien ngon giảm cân ăn khuya ngủ ít fast food ngõ dau hu kho trung thit banh mi ca hop lam banh mousse dau tay lam heo kho Mon Chinh cach nau sup cu den suon heo xao mat ong ngon khăn tắm đa năng mề gà xào thơm tự làm trân châu BAnh trung thu Ca chua bi Nau ngan là m bữa ăn ngon rẻ vịt hầm bia dacround-color: #BBE752" href="/index.php?q=khoai tay tron">khoai tay tron kem chuối hộp kho ca sac đào ngâm trà đào Nga Nguyễn mắm dưa leo Thưởng trà theo cách của người Hong Kong cá tẩm bột chiên Phụ kiện thit heo ham tia hoa ca chua phile gà chiên nước dứa thịt cốt lết chiên xù Khoai mÃƒÆ Mon Y bung chuối đậu cach pha nuoc cham bun cha canh bí bầu tôm món canh Hằng MT cach nau sup rau cu bánh nẵng chè táo xon ca tim nhoi thit hành oc nhung nhoi nam huong chien me suon cot let nuong mat ong Thịt kho cháo chân giò cac mon bun dac gỏi mực tôm chè trôi nước rằm tháng giêng khoai tay va rau thom rau xao thom ngon Canh bầu Những cách hấp hải sản đơn giản com tam chay ngon cocktail chanh dâu chè bưởi đỗ xanh kho qua ham ngon banh bao chien cach nau thit bo HẠo bánh trung thu CA NUONG món ăn ngon cách làm chả giò giặt quần áo bun gao xao kho mắm chưng với tóp mỡ nấu chè kê đậu xanh Xào kinh nghiệm cach nau rau cau ngon công thức canh củ sen sườn non CÀ PHÊ LATTE 膼岷璵 dinh dưỡng mức âm thưc cach nau xoi do den bang noi com dien Cu cai muoi món ăn hy lạp làm bánh bằng nồi cơm điện tàu hủ kho nấm cá kho mía gừng hoá chất lạp xưởng chiên tự làm kem nướng kẹo dâu xôi cốm sen huong dan nau nước chấm gỏi cuốn Lam chả bắp rang caramen cach nau xoi dua các món ăn ngon ở Đà Lạt chè xoài thịt rang nấm mèo cach lam lau riẻu cua bap bò Chan gà não làm bánh brownies lẩu chanh dây ngon ngất ngây bo bia cuon Ngày gió về đi ăn quẩy nóng bánh gối cách nấu xôi gà ngon Gian giá Ạm Chuối hấp chuoi lat nuong gion lam banh luoi meo ngon cach nau xoi hoa