Chỉ với 2 món trứng tráng và rau xào quen thuộc, bữa tối của bạn vẫn khá đủ chất và hấp dẫn! Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm
Cách làm trứng tráng đậu cove ngon

1. Cải thìa xào tỏi

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 1

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cải thìa xào tỏi:

1 bó cải thìa
1 muỗng canh dầu chiên
5 tép tỏi
Một ít muối, tiêu, đường

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 3

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 4 Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 5

Rau cải thìa nhặt rửa thật sạch, để ráo.
Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên, cho tỏi bằm vào phi thơm.

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 6 Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 7

Trút rau cải thìa vào chảo, đảo đều để tỏi không bị cháy, đồng thời cải cũng bắt đầu ngót dần, khoảng 30 giây. Kế đến, bạn nếm nêm 2 muỗng cafe muối, tiêu và chút đường, đảo đều một lúc rồi nếm nêm lại vừa ăn và tắt lửa.

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 8
Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 9

Lấy cải thìa xào tỏi ra đĩa, dùng với cơm trắng.
Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 10
Cải thìa xào tỏi tiết kiệm chi phí tối đa, lại có thể phối hợp dùng kèm với rất nhiều món ăn khác trong bữa ăn. Vào những ngày mát trời, một đĩa cải thìa thơm phức hương tỏi sẽ kích thích khứu giác và khiến bữa ăn thêm phần ngon miệng.

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 11


2. Trứng tráng đậu cove

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 12


Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 13

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 14

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món trứng tráng đậu cove:

150 gram đậu cove
2 quả trứng
Một ít muối

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 15
Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 16

rửa thật sạch đậu cove rồi xắt nhỏ, đồng thời đập sẵn hai quả trứng.

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 17

Cho đậu cove vào trứng, thêm ít muối, đánh đều.

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 18
Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 19

chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu chiên, cho đậu và trứng vào, xoay chảo để trứng dàn đều khắp mặt chảo..

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 20

Chuyển lửa vừa và nhỏ, chiên đến khi trứng vàng mặt thì lật mặt còn lại và chiên thêm một lúc nữa.

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 21
Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 22

Sau khi trứng được chiên vàng đều các mặt, bạn tắt lửa rồi cắt nhỏ và dọn ra đĩa.
Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 23
Để trứng không bị vỡ khi xoay lật, bạn có thể cho thêm ít bột ngô vào đánh chung với trứng trước khi cho vào chảo chiên. Nếu bạn ngại đậu không dễ chín thì có thể chần sơ qua nước sôi trước khi cho vào trứng nhé!

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 24

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món xào món xào ngon món chiên món ăn từ rau củ

nhãn lọ thủy tinh CHA cach lam banh bó cách làm cá kho rong bien susur lee 5 món ăn đường phố dễ ghiền của Thiên đường ẩm thực truyền thống già cong thuc lam tuong ca chua hap trứng vịt váy Bà nh Bữa Tiệc cật heo bánh doremon mẹo vặt bánh tráng bánh tráng trộn trứng kieu muoi bữa tiệc bo xao nam banh flan caramel chả cá cuốn lá lốt chiên làm lạp xường bánh quy vừng bun rieu ca chua bi lam banh pho mat bi do cÃƒÆ mứt dừa Gà cải món Thái canh rau mà bo kho ghẹ rang lò nướng hoa giả bun kho xao chay dưa chuột muối gỏi Cách Làm Bánh món hải sản Chảy canh qua Món che ghẹ luộc salad rau trộn com chay ngay ram Nắng nóng Món thai suon nuong mat ong Đậm vị bò một nắng mam thit heo oc mong tay xao chè bắp ^|Lẩu vịt"label" style="background-color: #199FD9" href="/index.php?q=hanh nhan">hanh nhan làm bánh pía Đồ uống mẹo chọn và chế biến ốc ngon ga chien banh thực đơn cơm tối Chè gÃƒÆ Nau xoi thực đơn hàng ngày Giò heo làm bánh snack đọc bánh trung thu cách làm gà nấu mẽ Bắc cach nấu lẩu cua đồng"/index.php?q=flan caramel">flan caramel tẠlam banh mi kep thit Canh mướp hương cach lam thit bo mon ăn lạ Món không được thiếu cho bé tập Lẩu vịt cach lam ga cuon bánh quy nhân mon banh da lon Kem sữa trung vit cà nuong top mo cach lam khoai mo Kem chuoi các canh mang thit vien thom nam kho chay thở lam cà gà rang nấm bánh canh cháo vừng Miền Bắc xúc xích chu 10 bí quyết để thức ăn không cháy dua mon Kem chanh mon ngon tu suon pasta Bà m cach so che và luoc long lon riềng bỏ túi sả ớt chủ ngừa đột quỵ nộm hoa chuối da day ón bánh trung thu nướng bánh mì bơ Cách làm mắm Tôm Đậm đà riêu hà Quảng Ninh Từ Thịt Vịt Ngan