Với cách làm giản đơn và nguyên liệu quen thuộc bạn đã có ngay một món ăn độc đáo với vị thơm của trứng và vị ngọt bùi của củ quả.
Trứng tráng cuộn rau củ

Nguyên liệu gồm có:

  • Rau cải 1
  • Cà rốt 1 Củ
  • Nấm hương 1 Nắm
  • Trứng gà 4 Quả
  • Cà phê muối 1 Muỗng canh
  • cà phê dầu vừng 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cà rốt bào sợi, luộc chín. Rau cải rửa thật sạch cũng luộc chín. Đổ cả hai ra rổ để thật ráo nước Trứng tráng cuộn rau củ

2

Trộn nấm, cà rốt, rau cải, muối, dầu mè với nhau Trứng tráng cuộn rau củ

3

Đập trứng ra bát và đánh bông, đổ một ít dầu chiên vào chảo và rán một lớp trứng mỏng như bánh quế, láng trứng nhanh qua chảo dầu nóng để trứng bám nhanh vào mặt chảo một lớp mỏng, sau đó cho thêm một chút dầu nữa để rán trứng vàng thơm. Lật mặt sau rán cho vàng đều hai mặt. Nếu các bạn dùng chảo sâu lòng thì lật sẽ dễ hơn Trứng tráng cuộn rau củ

4

Dải trứng ra đĩa và cho hỗn hợp rau củ vào giữa rồi gói lại. Trứng tráng cuộn rau củ

5

Rán cuộn trứng một lần nữa để cuộn không bị bung ra. Bày ra đĩa và dùng nóng Trứng tráng cuộn rau củ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

long nhãn cà tim mì ý tự chế giá treo đồ trang sức chết người pha nuoc chanh tim heo xào ớt bánh khoai lang lẩu chua bánh đúc tôm chấy Nga Nguyễn pudding sua caphe trái tắc muối bao ngu lam canh ga ngon búp muoi cu cai làm bánh nếp nhân thịt goi luon mút hoa quả Canh sườn chao bi do so diep Nấu ăn gỏi miến chống gà kho món gỏi Tuyết Nguyễn Giải khát với nước sen kem trà chà sen cách làm bánh mì món ăn với gà súp bí ngô kem tươi Thịt Gà la chanh Xoi gac hoanh thanh chien gion bánh quy ca cao hạt cười giảm cân sức khỏe làm Mì Ý sốt thịt bò bằm Súp gà chiếu ¹i bánh pancake thit tho bún nước lèo Sóc Trăng May và lườn gà chiên dừa banh hanh nhan thom Nha đam Món Chè thịt gà kho cay Món sốt com tay cam tom ngon dan ong cha dau xanh bữa cơm cuối tuần Me gà thực phẩm cách làm bánh nếp nhân đậu xanh dừa May và salad củ cải tofu ngọt lịm thịt khô BI NGOI cach lam banh cam man mực lá xào Về Hải Dương ăn bánh cuốn Bánh chiên làm pad thái tép ram oc mong tay xao 3 đất hun khói bánh cuôn cách làm cánh gà Suôn xao chua ngot chả đậu thịt cách làm kem sữa Cach nau bun rieu cua tiramisu ruou Bailey BÒ KHO cách làm chả đùm MÃƒÆ những món thanh nhiệt cùi mon nuong Ho công thức bánh mì nướng bơ đường nấu cháo canh hầm bổ dưỡng thịt chuọt luon kho cách làm bánh mousse Củ cải mon nuong ngon Miền Trung ẩu nắng nóng dua chuot muoi mut bo chanh ngon Chân ga chien Cach nau che món thịt bò cuộn nấm kim châm Ä an Chân gà sữa bắp trái cây bánh mousse đậu đỏ làm bánh Thu Phạm hạt nêm món bún lam dau lá lốt rang gà cách làm sinh tố nấm rơm com chien thit mẻ mon kho ngắm học nấu an gà xào đậu thạch dừa muc nhoi xoi chien