Với cách làm giản đơn và nguyên liệu quen thuộc bạn đã có ngay một món ăn độc đáo với vị thơm của trứng và vị ngọt bùi của củ quả.
Trứng tráng cuộn rau củ

Nguyên liệu gồm có:

  • Rau cải 1
  • Cà rốt 1 Củ
  • Nấm hương 1 Nắm
  • Trứng gà 4 Quả
  • Cà phê muối 1 Muỗng canh
  • cà phê dầu vừng 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cà rốt bào sợi, luộc chín. Rau cải rửa thật sạch cũng luộc chín. Đổ cả hai ra rổ để thật ráo nước Trứng tráng cuộn rau củ

2

Trộn nấm, cà rốt, rau cải, muối, dầu mè với nhau Trứng tráng cuộn rau củ

3

Đập trứng ra bát và đánh bông, đổ một ít dầu chiên vào chảo và rán một lớp trứng mỏng như bánh quế, láng trứng nhanh qua chảo dầu nóng để trứng bám nhanh vào mặt chảo một lớp mỏng, sau đó cho thêm một chút dầu nữa để rán trứng vàng thơm. Lật mặt sau rán cho vàng đều hai mặt. Nếu các bạn dùng chảo sâu lòng thì lật sẽ dễ hơn Trứng tráng cuộn rau củ

4

Dải trứng ra đĩa và cho hỗn hợp rau củ vào giữa rồi gói lại. Trứng tráng cuộn rau củ

5

Rán cuộn trứng một lần nữa để cuộn không bị bung ra. Bày ra đĩa và dùng nóng Trứng tráng cuộn rau củ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cach che bien gan ngong Ä Ãªm công thức mứt mận nâu muối trang trí nhà cửa lagu chay nước luộc thit nhoi trung đậu tương Nuoc cam Ăn chay thực đơn ngày lễ Khó quên những món ngon từ hoa ban của nuoc bí quyết món thịt luộc ngon nhan tỉa dưa Thịt kho măng bun luoi heo an nhanh giò nau thit bo sot vang Béo giòn cá mương cuốn bánh tráng che xoai tran chau thom ngon mon banh tart trung đậu xanh nấu cháo gan heo sinh tố ổi soup cà chua rán cach lam tom rim cot dua Bánh khoai mi nuong cach lam mi can sup so diep vムbua sang Ãp làm bánh tặng mẹ gà nấu canh chua bún tươi công thức sườn xào rau củ món ngon mỗi ngày công thức bánh xu xê ph i ca tam cach lam banh chanh day Ớt thịt ba chỉ lòng gà xào tom su sot chua cay Sai nội trợ com cuon hải sản tươi sống Day nau an Bua dau hu cua chien gion an nau phã å pha 2 mắm ruốc huế xào thịt thiên trúc làm đẹp da bun ca thi la nhung quan oc ngon o sai gon Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa Món ăn kèm pha bot banh xeo pancake cuộn thịt bò l貌 bánh dẻo cha dau thit Trứng cá hồi

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.