Món trứng tráng cốm có một hương vị rất đặc biệt, độ dẻo của cốm quện với độ xốp của trứng và giòn của thịt tạo cảm giác thật thích thú khi thưởng thức! Trứng tráng cốm càng ăn càng mê
Trứng tráng cốm càng ăn càng mê

Trứng tráng cốm càng ăn càng mê 1

Trứng tráng cốm càng ăn càng mê 2

 Trứng tráng cốm càng ăn càng mê 3

Để làm trứng tráng cốm Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

40 gram cốm tươi
100 gram thịt vai
2 quả trứng
Gia vị, hạt tiêu, dầu chiên


Trứng tráng cốm càng ăn càng mê 4
Trứng tráng cốm càng ăn càng mê 5

Trứng tráng cốm càng ăn càng mê 6

Thịt vai rửa thật sạch, băm thật nhỏ.


Trứng tráng cốm càng ăn càng mê 7

Trứng tráng cốm càng ăn càng mê 8

Trong một tô, cho thịt, trứng vào. nêm một ít gia vị và hạt tiêu.


Trứng tráng cốm càng ăn càng mê 9

Trứng tráng cốm càng ăn càng mê 10

Khi hỗn hợp đã đều thêm cốm vào trộn tiếp sau đó để khoảng 3 phút cho cốm nở.


Trứng tráng cốm càng ăn càng mê 11

Trứng tráng cốm càng ăn càng mê 12

Đặt chảo lên bếp, đổ dầu chiên vào, khi dầu sôi đổ hỗn hợp trứng cốm ở trên vào. Chiên vàng.


Trứng tráng cốm càng ăn càng mê 13

Trứng tráng cốm càng ăn càng mê 14

Lật lại mặt khi thấy mặt kia đã vàng.


Trứng tráng cốm càng ăn càng mê 15

Trứng tráng cốm càng ăn càng mê 16

Lấy trứng tráng cốm ra đĩa, dùng nóng.


Trứng tráng cốm càng ăn càng mê 17

Mùa cốm đã về, bạn có thể tận dụng những ngày này để làm các món ăn có nguyên liệu là cốm nhé!

Trứng tráng cốm càng ăn càng mê 18

Món trứng tráng cốm có một hương vị rất đặc biệt, độ dẻo của cốm quện với độ xốp của trứng và giòn của thịt tạo cảm giác khá thích thú khi thưởng thức, khiến bạn càng ăn càng mê!
Trứng tráng cốm càng ăn càng mê 19

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món trứng tráng cốm!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

bánh quy hình cây thông Coca canh thịt gà ốc bươu xào trà gừng chanh nhá bánh qui hình que Huyet heo nhồi bông cha com thom ngon bánh cam man bò xào giá đỗ đậu Hà Lan duoi cha ca mối Cà Lan cach nau chao chim ngoi mứt sợi dừa cung buu Bún bì chay kem bầu nấu nghêu lau thap cam Bap gia Goi tom rượu vang đỏ thính giác điếc me ngao banh cupcake bo sua Góc Thưởng thức bún mắm bánh tráng Đà List Ch獺o Cá kho điểm tâm sánga> tôm mực chiên trứng nau salad tron thit bo lam banh da cua nước ép cam canh khoai từ cá quả BÁNH MÌ THỊT XIÊN Cỗ cach lam sot mayonnais Thịt ga Ac Là m Kem thức ăn nhanh hen suyễn bệnh hô hấp cach nau ga song vi bánh ngọt nhân sữa Cuối tuần trổ tài làm bánh trôi bí cách làm canh chua nêm huong dan lam banh nuong Món Thái lan bày kẹo oishi gà cuộn nấm canh bi do nau dau ngon gan gà bánh nếp dâu tây cá cơm nuoc chanh xoai mo nuoc si ro luu ngon đắng giay cải xá bấu xào chay Thức uống lam goi thit ga bánh su kem sữa tươi Lam mam Khoai sÃƒÆ cong thuc lam pizza kem vani không dùng máy đậu hũ non hấp trứng muối Hoa Atiso do ngam lợn đồng hồ bánh mì nướng phô mai trứng nâu ăn gà quay xuất ca loc phi le sot gung nem xứ nghệ phÃÅ Nga bún bò Huế bún bò bún Hà Ly kem chuối phủ chocolate nấu canh hẹ nuoc duong lam mut dau cÃƒÆ kho dua hương dân nấu ăn bánh giầy tôm xào đậu hũ bánh mì cuốn cach lam thit vit mực ống chiên pudding thanh long mề nau ngo khoai cừu mắm du du thịt viên nếp phở bò tái Trứng vịt cá điêu hồng hấp trứng cút kho nău ngâm giấm kem dưa gang lam mut gung pizza gÃƒÆ cach nau che hat sen tái chế vỏ chai thịt bò om khoai món việt trứng ốp banh khoai lang nuong Chè sen long nhãn cơm chiên lạp xưởng trứng 6 món bún ngon