Nhìn đẹp thế này có ai nỡ ăn không nhỉ!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt gà 200 Gr

• Ớt chuông một ít

• Ngô ngọt một ít

• Gia vị một ít

• Bột galetin một ít

• Trứng gà 7 Quả

• Thơm một ít (Rau)

Cách Thực hiện:

1

Ớt chuông đem rửa thật sạch, xắt nhỏ nè. Thịt gà sau khi luộc xong, mình xắt nhỏ thành từng miếng như hạt lựu.Sau đó bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu chiên vào chảo, nấu nóng, cho ớt chuông vào xào, thêm gia vị, rồi cho thịt gà, ngô ngọt vào đảo cùng, đến khi hỗn hợp gần được thì mình đổ nước vào ngập thức ăn luôn, hòa galetin vào, nấu sôi, như kiểu nấu súp vậy. Nêm gia vị vừa miệng.Khi hỗn hợp sánh lại, mình thả rau thơm rửa thật sạch vào, tắt lửa, để nguội.

2

Trứng ta đem đập một ít ở phía đầu, lấy toàn bộ lòng trắng và đỏ ra, rồi rửa với giấm cho hết mùi tanh. Các ấy phải rửa nhiều lần thì trứng mới sạch.

3

Sau khi trứng đã ráo nước, mình lau khô, đổ hỗn hợp súp của mình vào trong, đêm để trong tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng là được.

4

Khi ăn, các ấy đem ra đập vớ trứng, tách lấy ruột bên trong rùi bày lên đĩa. Món này ăn giống thạch lắm, mà thực chất là súp đông lạnh đấy mà. Mau thử làm đi thôi!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)