Đây là món ăn có thể “chữa cháy” những lúc quá bận rộn không thể chế biến cầu kì cho bữa ăn được. Món ăn phù hợp với tiêu chí Đơn giản- bổ dưỡng- rẻ tiền.
Trứng sốt me

Nguyên liệu cần có:

  • 4 quả trứng gà (hoặc vịt)
  • 50 gram me
  • 10 gram tỏi
  • 2 quả ớt
  • 3 muỗng súp dầu chiên
  • Đường, nước mắm, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
trung-sot-me

Trứng sốt me

  • Trứng luộc chín, bóc vỏ.
  • Dùng dao bản lớn ép nhẹ cho hơi dẹp để dễ chiên.
  • Me ngâm nước nóng, lọc bỏ xác.
  • Tỏi, ớt băm thật nhỏ.
  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào chiên vàng hai mặt trứng, vớt ra cho ráo dầu.
  • Phi thơm tỏi ớt, cho nước cốt me vào đảo đều.
  • Nêm đường, nước mắm, hạt nêm cho vừa ăn.
  • Đảo đều tay cho nước sốt hơi sệt là được.
  • Rưới nước sốt lên trứng và dùng nóng.
  • Dùng kèm những loại rau củ luộc quá ngon.

Mong các bạn ngon miệng với món trứng sốt me.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam trung sot me canh trung nau nam trung cuon pho mai trung sot chua ngot

cÃƒÆ ba sa lam ha cao nấm kho Tao canh sườn bùn chả giò chả lụa chay lam banh sau rieng kem ngon mon ngon cuoi tuan gà hầm lam cha ca ba mau giãƒæ o si ro rau day Thước tôm chiên xù Tôm chiên xù giòn tan Giòn tan bánh rán xứ Thanh chẠcà rim lam tom nuong hat sen các loại hoa quả hè ăn thế nào lễ hội Đậu Hủ Món bùn ngon Câu chuyện Tết Trung thu trên toàn thế cách làm bún thịt nướng xôi đậu me ngâm cach chon vit ngon Nau mon Chay mojito mÃƒÆ chù Bún thịt nướng cach lam com ga NHO bao tử xào thơm banh nhung lam bun tom ngon Trân Châu vá ng chả giò nau gan ga xao chua ngot Bữa Tiệc da day tron list cháo sươn bánh bánh kem bánh nhung đỏ đổi Bánh nhúng quà quê ngày Tết trót ngày Tết lam sach dâu tây ga xôi trái cây xốt dừa tươi nướng cá rô thơm Ẫmthực mã lai ga hap voi bi do cha lua trung quốc Ý Điểm tâm với chân gà hấp xì dầu gà xào nui sốt tương ớt thit xong khoi salad bo hướng dẫn nấu ăn huyết nguyên NUOC MAM CHUA NGOT 3 cách chiên khoai tây giòn tan chà tham Chan ga ngam sa tac Siro cam Thế giới nem giòn tan ai cũng mê Canh ga chien cách luộc gà cach lam banh tao hanh nhan goi ca ngon nhat lỗi phụ kiện 2 Tek Đùi sushi nhat Chim tan Sóc cách làm bánh mỳ cốt dừa bun thit nuong Nau An Ngon Mut dau tần cơm cháy mỡ hành Ech nau chuoi banh it nhan dua banh hoi long heo banh pho mai kieu nhat dau hu tu xuyen ngon sá Ÿ món salad mon ngon voi chuoi nau lau cA nấu ăn ngon tom xao ca ri cay món trộn ngon các món trộn cho bữa sáng cac mon bun xao MOC nguyên liệu cách làm cá kho củ cải cách làm tôm chua miền Tây cách chọn vải không bị sâu đầu pha chế cách muối dưa tôm rang tiêu cách làm món thịt mắc