Đây là món ăn có thể “chữa cháy” những lúc quá bận rộn không thể chế biến cầu kì cho bữa ăn được. Món ăn phù hợp với tiêu chí Đơn giản- bổ dưỡng- rẻ tiền.
Trứng sốt me

Nguyên liệu cần có:

  • 4 quả trứng gà (hoặc vịt)
  • 50 gram me
  • 10 gram tỏi
  • 2 quả ớt
  • 3 muỗng súp dầu chiên
  • Đường, nước mắm, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
trung-sot-me

Trứng sốt me

  • Trứng luộc chín, bóc vỏ.
  • Dùng dao bản lớn ép nhẹ cho hơi dẹp để dễ chiên.
  • Me ngâm nước nóng, lọc bỏ xác.
  • Tỏi, ớt băm thật nhỏ.
  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào chiên vàng hai mặt trứng, vớt ra cho ráo dầu.
  • Phi thơm tỏi ớt, cho nước cốt me vào đảo đều.
  • Nêm đường, nước mắm, hạt nêm cho vừa ăn.
  • Đảo đều tay cho nước sốt hơi sệt là được.
  • Rưới nước sốt lên trứng và dùng nóng.
  • Dùng kèm những loại rau củ luộc quá ngon.

Mong các bạn ngon miệng với món trứng sốt me.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam trung sot me canh trung nau nam trung cuon pho mai trung sot chua ngot

vai món luộc lươn xào cá đuối nướng Và n kem sữa hương sầu riêng cahc lam tom luoc sot cocktail canh bí xanh công thức nộm đậu bắp cach lam bun suon nau sau cach nau vit ngon sinh to hoa qua cha com tam mien tron han quoc thom công thức trái cây dầm Rau muống Cách làm cơm rang thịt bò Banh cuon banh trang nu ớt khô khoai tay boc tom mề gà luộc sốt gừng si ro chanh chanh tẩm bột chiên Dê nướng hot vit lon rang me Khế gà hầm rau răm bông lan pho mát rau bó xôi Nhớ Trè æ½ trung cuon pho mai lam cha gio cua suon muoi toi chien banh canh ga mousse khoai lang ngon Khoai tây xào thịt ướp sốt trái cây mì gà lạp xưởng thịt vịt nấu chao nướng đào với bơ mật ong Cà Nuong si ro nước chanh ca ri tom vua thoi vua an gÃƒÆ goi sua chua deo tương ớt kiểu hàn quốc Cá Tháng Tư Bánh bột lọc nhân tôm Nhớ Lạng Sơn là nhớ khau nhục giá Cách làm bánh khoai lang chả thịt ếch canh ca com dau Phạm Liên Gà tần ngải cứu đỗ đen sau sinh cach lam bun hai san nong hoi cho bua sang canh bí nấu thịt canh rau củ nấu chả cách làm canh chua cong thuc che ngon nấu súp bí đỏ tại nhà an toan thuc pham mỳ xào bảo quản thức ăn ca khoai hap thom ngon lưỡi lợn làm chè bưởi thế nào doi truong hap thit ba roi chien nguoi nấu cháo khoai lang Bánh mỳ thịt nấm rơm MasterChef ngộ mam trứng cuốn kiểu hàn cách làm chè vit kho gung lam suon non ham ngon chè trôi goi vit bap cai so huyet xao me ngon Đại chao thit heo Thuc don hang ngay Canh chua ca loc canh muop huong nau rau rau day gà mắm nhĩ nộm GiÃƒÆ ha dương châu dạ dày hầm salad gà cay giấy gói cach lam cheesecake Mong cach lam dau gac ÃƒÆ p cÃƒÆ thu Chú nhím xinh xắn tô điểm cho mâm cỗ làm dạu phụ ngủ op let ngon xôi gấc dẻo cha gio bi do ngon mon ca tai chanh ngon snack táo rán chuà ẩm bánh bông lan bà m lá t bap bo to xao mỳ xào tôm thit bò om