Đây là món ăn có thể “chữa cháy” những lúc quá bận rộn không thể chế biến cầu kì cho bữa ăn được. Món ăn phù hợp với tiêu chí Đơn giản- bổ dưỡng- rẻ tiền.
Trứng sốt me

Nguyên liệu cần có:

  • 4 quả trứng gà (hoặc vịt)
  • 50 gram me
  • 10 gram tỏi
  • 2 quả ớt
  • 3 muỗng súp dầu chiên
  • Đường, nước mắm, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
trung-sot-me

Trứng sốt me

  • Trứng luộc chín, bóc vỏ.
  • Dùng dao bản lớn ép nhẹ cho hơi dẹp để dễ chiên.
  • Me ngâm nước nóng, lọc bỏ xác.
  • Tỏi, ớt băm thật nhỏ.
  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào chiên vàng hai mặt trứng, vớt ra cho ráo dầu.
  • Phi thơm tỏi ớt, cho nước cốt me vào đảo đều.
  • Nêm đường, nước mắm, hạt nêm cho vừa ăn.
  • Đảo đều tay cho nước sốt hơi sệt là được.
  • Rưới nước sốt lên trứng và dùng nóng.
  • Dùng kèm những loại rau củ luộc quá ngon.

Mong các bạn ngon miệng với món trứng sốt me.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam trung sot me canh trung nau nam trung cuon pho mai trung sot chua ngot

Mẹo uc ga chien gion ngon ca chien sả thơm lừng gian bếp nhỏ kem trái dứa canh dưa cải món ăn kiểu ấn cản đau cach lam sa te toi ot sinh tố bơ sô đa cầu vồng đặc sản phú thọ các món tai heo muc xao mang thom ngon che bi ngo tai heo ngâm banh can hai san ngon ác Bí quyết chế biến món rán ngon VIT NAU TIEU Mật ông cÃ Æ kho bap bo ca chua bi ngon bánh canh đẹp cach tia hoa hong tu ca chua chan ga ngam tac khoai tây cach lam kem xoi bó xôi hấp trứng cách hấp tôm ngọt ngon Р Сћm tom nau ca ri thom bánh phô mai bánh bạch tuộc cách nấu hủ tiếu ca chi vang com dep tron dua Mi vịt tiem bầu duc xào bo sot rau cu bánh mỳ cach lam salad rau mam tháºch Luộc Cắt dứa khó mà dễ dễ mà khó đây Món nấm Tô Hiến Thành mứt dâu mật ong chan ga Ba chi nuong sử đậu phụ xào chuối mì rán lam thit kho trung bánh bao socola lam banh mochi dau mon pho ngon củ sen nấu rau củ Công nghệ chuoi kho cha luon thom ngon cải xoong thit heo chien dau hao tạp Gà hầm thuốc Bắc cách làm bánh khoai mỡ sandwich dưa leo thit heo tron nấu bún ga om xi dau ẩu làm Đẹp dạ dày hầm đỗ snack ga xien que Nộm dưa chuột rế mì trứng trái cây cà ri cay nau xoi dau ca phe kem tuoi mat lanh Dung súp khoai tây hành boa ro Xôi lạc công thức bánh khoai tây trứng chân gà quái thú kiểu hong kong gỏi chân gà bánh đúc nước thịt món Bắc Hằng MT Rau muong xao gỏi bắp bò cha nam sot chua ngot ngon Dân gà viên nướng giòn lựa chọn Chế biến Món xào chè khúc bạch pha sữa CA ri ga Thịt heo cha la Tuần cầm origami canh lá lốt thịt bò banh khuc ngon Quảng nhộng hấp cách làm chả lua cach lam nuoc cham nem nuong Mon ngon cho be Sữa chua cua chien gion mon muc ong don thit kho đậu hũ banh da xuc làm trứng muối vanilla