Thỉnh thoảng đổi mới món trứng một chút thay vì chiên, ốp la hay hấp ăn cũng ngon miệng và đưa cơm lắm, mọi người cùng vào bếp với mình nhé!
Trứng sốt me ngon ơi là ngon - Món ăn vặt

Thỉnh thoảng đổi mới món trứng một chút thay vì chiên, ốp la hay hấp ăn cũng ngon miệng và đưa cơm lắm, mọi người cùng vào bếp với mình nhé!

Gia vị

  • 7 quả trứng gà (hoặc 15-17 quả trứng cút)
  • 4 muỗng canh cốt me
  • 3 muỗng canh  đường
  • 2 muỗng canh  nước mắm
  • 2-3 muỗng canh  nước lọc
  • 1 muỗng cà-phê bột ngô
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • 1 quả ớt, băm thật nhỏ
  • Đậu phộng rang, ớt, rau mùi (hoặc rau răm) xắt nhỏ.

Cách làm chi tiết:

  1. Luộc trứng, để nguội rồi bóc vỏ. Sau đó cho trứng lên bếp rán vàng mặt ngoài.
  2. chuẩn bị sẵn phần sốt me: trộn thật đều cốt me, đường, nước mắm, nước lọc, bột ngô với nhau đến khi bột ngô hết vón cục.
  3. Phi thơm tỏi và ớt băm trên chảo với chút dầu, nhẹ nhàng đổ sốt me vào, khuấy đều đến khi sốt hơi sệt lại.
  4. Cho trứng vào, đảo nhẹ tay để trứng thấm sốt (khoảng 3-5 phút) rồi tắt lửa.
  5. Bày trứng ra đĩa, rưới sốt me lên trên rồi rắc thêm chút đậu phộng rang, ớt thái lát cùng rau mùi/rau răm, vậy là chúng mình hoàn thành rồi! ^^

Món Trứng Sốt Me này siêu giản đơn, nên mọi người hãy cùng thử vào bếp trổ tài nhé

Nguồn: https://www.youtube.com/watch?v=8SnRAkwV2s0 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trung vit lon sot me trung sot me trung cut sot me cach lam trung sot me món ăn vặt

bún nước lèo Sóc Trăng thành cach lam xoi cốm ngon custard dua ngon rau cau trai vai cach lam banh dua ngon môi trường cha la lot cách hấp cá chép goi cach lam canh ga Goi bánh tét gỏi rau muống thịt bò mực chiên xù vàng giòn banh crepe làm bánh bao nhân thịt cach lam sinh to chanh cach lam thach kem Syllabub vani mat ong ngon cach nau mong gio la he Mục nhoi thịtnh quy matcha hình cây thôngh lam che bap ngon">cach lam che bap ngon trứng chiên tỏi gà nấu trái cây tom nuong sot cay Rau rút cach lam nuoc canh hoành thánh banh kem chuoi mat ong hau nuong mo hanh ngon canh ngai cuu ngon lam banh kep dua tỉa dưa hấu vịt om sấu Vịt om sấu bánh cuộn thịt nấm những người thừa kế 2013 dưa hồng nấu cá dứa ngoc trai việt nam Trè æ½ nem phu truc ª bánh quy tôm xào mướp bao tử cá dồn thịt cha ca thac lac chien gion lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây me xung cung buu Đỗ nước mắm tỏi ớt cà nướng Mẻ sinh to vai ngon hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn com chien ngon cho be kho bò với nước tương dứa trộn salad chà sau rieng chien gion ham cuon trung muoi thom ga nuong muoi bánh cổ truyền miền bắc bánh bông lan nhân cà chua Mục nhoi thịt trùng trục pudding sua chay thom mẹo chọn mua xoài Ẩm thực Đà Lạt những ngày mưa phở trộn hà nội cach lam bun hai san chua cay cách làm bánh bò cach lam ga nuong nhung mon an cach lam caramen món ăn từ đậu phụ xôi xoài kiểu thái ngon cach lam mut gung cach lam banh mi bun bo vien gan bo khoai mon nau thit mẹo nhỏ trong bếp cách làm bánh pudding Cún Khang Đậu phụ xào giá đỗ Cách làm chuối chín Xa CANH CHAY Đông dưa chuột chiên giòn mon banh flan banh nuong heo sua nhan dua Đậu phộng ngào đường mon lâu chay trở bánh miền trung nhân thịt tôm chả trai Trứng giấm Thức uống chữa bệnh cách nấu canh mít Phile gà giấc ngủ chất vàng ô làm mứt dứa thế nào cuong hong heo chien ngon không gian thoáng đãng gà xào ớt mon ngon moi ngay bún riêu gio heo vit quay Mẹo làm giảm độ mặn của cá khô kem trung bo lo Khử banh chuoi cupcake cach lam banh kep thit xong khoi Kiên làm snack khoai tây Chao lam banh muffin thit xong khoi con hai san xanh Lam ruoc thit cach lam banh bong lan custard Phân chia