Trứng sốt đậu tương là món ăn đượm vị mà hấp dẫn. Trứng được luộc chín rồi nấu cùng sốt đậu tương thơm ngon tạo nên hương vị rất riêng
Cách làm trứng sốt đậu tương lạ miệng ngon cơm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 12 quả trứng gà
+ ⅓ (một phần ba) cốc sốt đậu tương (Đậu nành)
+ 1 muỗng rượu gạo
+ 1 củ gừng tươi
+ Hành tươi
+ ½ (một phần hai) cốc nước
+ 2 muỗng dầu chiên
+ 2 muỗng đường
+ Muối

Cách làm trứng sốt đậu tương lạ miệng ngon cơm

Cách làm trứng sốt đậu tương

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Hành nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ.

– Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, đập dập.

Bước thứ hai(2): Luộc trứng

– Trứng cho vào nồi, đổ nước lạnh vào luộc chín, rồi vớt ra nước lạnh, và bóc vỏ.

Bước thứ ba(3): Sốt trứng

– Cho trứng đã bóc vỏ vào nồi, thêm hành, gừng, nước, sốt đậu tương, một chút rượu, dầu chiên, nêm muối cho vừa rồi nấu sôi với lửa nhỏ khoảng 25 đến 30 phút cho trứng thấm gia vị và nước sốt sánh lại thì tắt lửa.

Bước thứ tư(4): Trình bày

– Gắp trứng ra, cắt làm đôi xếp lên đĩa rưới thêm chút nước sốt lên trên ăn chung với cơm nóng.

 Trứng sốt đậu tương là món ăn cực kỳ giản đơn mà lại rất thơm ngon đượm vị, là món thức mặn bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

banh tiêu tẠhoành thánh món chiên sốt chanh dây món tráng miệng ngon canh ốc hoành thánh món chiên sốt chanh dây chiên gà Phủ bống tiêu chiên giòn rim mắm nau xuong suon bánh mì nhân nấm bep gia dinh Lẩu vịt om sấu chần nước mắm thơm bò cuộn rau củ áp chảo Mẹo hay hấp thực phẩm ngon cá xào Gia vị không thể thiếu cho các loại cách làm món cá chiên giòn Xá xíu banh cupcake red velvet ngon thà cupcake sầu riêng cẠo Bí quyết chọn mua thịt tươi xúc xích cach nau canh kim chi món thịt bò hầm khoai tây tôm chiên trứng cách tách vỏ dừa nhanh xào mì trứng với thịt gà cháo sường banh it ram tom thit Mẹo chọn rau đay Sữa đậu phộng tôm nấu miến ga dut lo ngon phô mai chiên giòn tiec cach lam banh chay Banh bap Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon Bi ngoi Kem chanh chiên tôm ốc mỡ canh cá trắm nấu thịt trang trí nhà đẹp Thổ Bánh tầm giải khát chút tuyet cach lam mut coc tra sưa trân châu Thuong lam nem Thịt bánh bông lang chocolate muống bún bò Huế bún bò bún Hà Ly bánh quy nhân kem sô cô la bánh chuối khăn giấy ca ri bo Mẹo nấu và xử lý cơm thông minh nhất Khâu xôi sườn thạch viên làm ọm chiếl Lớp cách làm chè ga à c cơm cuộn cá hồi cach lam thit dui ga ap chao miến dong salad vòng nguyệt quế Món cháo dạ dày hầm cach lam bà bà gà sốt coca Sườn non ram Mữt dừa Tàu hủ cach lam sau rieng cuon chien suon heo nau dau phong Cầu kỳ như mẹt cuốn tôm thịt Hà Nội trứng nhân xúc xích món nấm mái kem xoai sua chua Thái thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt dưa chuột chiên giòn cắt tỉa bí ngòi banh sandwich cuon xuc xich gỏi tôm rong sụn Hà Ly cách làm các món mỳ trộn Vân mì gói xào hà lan bánh mì kẹp gà chiên siro gung mat ong xay sinh tố thanh long kem que dau tay xào bò với sả ớt tiêu chuẩn VietGAP ThẠlist cơm cach lam rau mam tron thit Sừ Mon ngon de lam Đậu bắp cÃƒÆ Basa ca hoi tartar ngon chè ngô rau muống xào thịt la kem