Trứng sốt đậu tương là món ăn đượm vị mà hấp dẫn. Trứng được luộc chín rồi nấu cùng sốt đậu tương thơm ngon tạo nên hương vị rất riêng
Cách làm trứng sốt đậu tương lạ miệng ngon cơm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 12 quả trứng gà
+ ⅓ (một phần ba) cốc sốt đậu tương (Đậu nành)
+ 1 muỗng rượu gạo
+ 1 củ gừng tươi
+ Hành tươi
+ ½ (một phần hai) cốc nước
+ 2 muỗng dầu chiên
+ 2 muỗng đường
+ Muối

Cách làm trứng sốt đậu tương lạ miệng ngon cơm

Cách làm trứng sốt đậu tương

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Hành nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ.

– Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, đập dập.

Bước thứ hai(2): Luộc trứng

– Trứng cho vào nồi, đổ nước lạnh vào luộc chín, rồi vớt ra nước lạnh, và bóc vỏ.

Bước thứ ba(3): Sốt trứng

– Cho trứng đã bóc vỏ vào nồi, thêm hành, gừng, nước, sốt đậu tương, một chút rượu, dầu chiên, nêm muối cho vừa rồi nấu sôi với lửa nhỏ khoảng 25 đến 30 phút cho trứng thấm gia vị và nước sốt sánh lại thì tắt lửa.

Bước thứ tư(4): Trình bày

– Gắp trứng ra, cắt làm đôi xếp lên đĩa rưới thêm chút nước sốt lên trên ăn chung với cơm nóng.

 Trứng sốt đậu tương là món ăn cực kỳ giản đơn mà lại rất thơm ngon đượm vị, là món thức mặn bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bánh táo Huế hu tieu suon cach che bien canh muop Cach lam rau cau Thiên lý Đui gỏi gà bắp cải cach chon mit ngon sua chua dam chuoi snack mít chín cach nau xoi bang lo vi song món ngon mùa hè khoai lang xay lam banh gato bup canh canh nghêu măng chua nghêu Hằng MT dau phu ran lẩu cá thác lác banh bot chien gỏi cuốn độc đáo Bot chien chọn bua com toi Quý trồng phile gà chiên mè lúc nhiệt Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi nghêu ba chỉ kho nấm cách làm món dê nướng mon ga trung muoi nem chay chiên giòn thảo gio ga công thức bánh mì sừng bò bánh sữa Banh nuong cách làm củ hủ dừa bo kho dung dieu choi kinh bánh sandwich Phớ bò phim lãng mạn banh su ket thom lóc nui rau củ xào cách làm bún trộn tôm gà sốt mơ gừng mối huế gừng kho đùi gà nước ép nấm tuyết cảnh Cá chiên xù sườn nướng nước ép trái cây những món soup ngon Lạ miệng soup rau cha gio thit nat ngon Rau ngọt thịt gà xào đậu que nau sup hải sản món Yen bống tiêu chiên giòn rim mắm zuchini Cach lam Nộm bún giá Halloween Nghệ thuật điêu khắc Phủ banh cake chuoi hanh nhan ngon cu cai do sườn heo hấp khoai sọ ếch kho ớt sả Bữa trưa văn phòng cach tia rau cu qua mùa mơ ngâm mơ nước mơ Võ Mạnh Lân lam keo dau phong ẫm thực ốc mỡ giải khát canh cá trắm nấu thịt cá xào nhúng Bí quyết chọn mua thịt tươi cách ướp gia vị sai cách Gia vị không thể thiếu cho các loại đầu ngón tay bông lan trứng muối Cách sử dụng các loại dầu ăn dạ dày hầm Nước cam cơm cuộn cá hồi Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ cach lam oc buou nộm thịt gà trộn điều thịt gà nấu khoai tây Banh bong lan nuong Làm bún nước sâm bí đao cá hố sốt nấm chua ngọt Qua Cầu Mống nhớ ăn bê thui Cạo Cách nau bun bo món khoai tây chiên lắc phô mai cách may túi đựng đồ trang điểm Công tần ô Cải cúc loại rau thần dược kem lanh Khâu cupcake vừng canh bò cải trắng lam banh pho xao thit bo Sừ mắm chấm bún đậu xôi nếp chè Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố