Không cần bạn biết nấu ăn, vì món salad táo quá giản đơn. Bạn chỉ cần 10 phút là có ngay một món lạ, ngon cho gia đình bạn thưởng thức.

Nguyên liệu cần có:

• 2 quả trứng gà
• 3 con tôm bóc vỏ bỏ đầu, đuôi
• ¼ (một phần tư) trái táo bào sợi. (Nếu bạn có xoài xanh thì dùng xoài xanh nha.)
• 1 củ hành tím cắt khoanh tròn mỏng
• 1 trái cà chua
• 1 muỗng súp nước mắm
• ½ (một phần hai) muỗng súp đường
• 1 muỗng súp ớt băm
• 1 muỗng súp nước cốt chanh

Hướng dẫn cách làm:

trứng salad táo

•  Trứng luộc khoảng 7-8 phút là lấy ra. Tính từ lúc nước sôi nha. Nhớ khi luộc trứng cho chút muối cho trứng đậm đà.
•  Tôm luộc chín với nước sôi có cho chút muối.
•  Cà chua cắt khoanh hơi dày.
•  Pha nước mắm, đường, ớt, nước chanh trong một cái chén hoà tan.
•  Trứng cắt làm đôi. Tôm cắt nhỏ.
•  Xếp cà chua ra dĩa, cho trứng lên. Kế đến cho táo bào sợi rối cho tôm lên trên . Cuối cùng thì bạn rưới nước mắm cay lên trứng.
•  Thật ra cũng chỉ là trứng luộc, nhưng biến đổi một chút bạn lại có món trứng salad táo mới lạ và rất đầy đủ chất.

Mong các bạn ngon miệng.

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)