Trứng rán ngải cứu mà món ăn sáng vừa ngon vừa bổ dưỡng. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức bạn nhé.,Cách làm trứng rán ngải cứu ngon mà không...
Cách làm trứng rán ngải cứu ngon mà không bị đắng cho bữa sáng

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Lá ngải cứu rất tốt giúp an thai, tăng cường sức khỏe, tuy có vị đắng nhưng khi rán cùng với trứng có mùi thơm và vị rất khác biệt, dùng với cơm quá ngon miệng.

- 2 - 3 quả trứng gà lớn hoặc trứng vịt

- 1 nhúm lá ngải cứu

- Hành khô, tiêu, muối, nước mắm

- dầu chiên.

Cách làm:

Bước thứ nhất(1):

- Lá ngải cứu rửa thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Thái nhỏ lá ngải cứu và hành khô.

Bước thứ ba(3):

- Trứng gà đập ra bát, dùng đũa đánh tan, thêm vào một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ muối.

Bước thứ tư(4):

- Trộn ngải cứu với một nửa hành khô, vào bát trứng, dùng đũa trộn thật đều.

Bước thứ năm(5):

- Đun nóng hai thìa nhỏ dầu chiên, dùng nửa hành khô còn lại phi thơm, đổ trứng vào rán chín vàng hai mặt.

Bước thứ sáu(6):

- Đổ ra đĩa để nguội, dùng dao xắt thành từng miếng vừa ăn.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Đây là món ăn sáng nhiruf người yêu thích.

Rau ngải cứu ta 1 nắm

Trứng gà ta 3 quả đến 5 quả

dầu chiên, gia vị

Cách làm: 

Bước thứ nhất(1): Rau ngải cứu bạn làm sạch, rửa thật sạch, thái nhỏ vừa ăn tùy ý bạn. Bạn nên chọn ngải cứu ta, lá nhỏ, thân nhỏ ăn sẽ thơm ngon hơn ngải cứu lai đấy nhé.

Bước thứ hai(2): Cho ngải cứu vào bát và đập trứng vào quấy đều lên, cho gia vị vừa ăn luôn.

Bước thứ ba(3): Đun dầu chiên nóng già, đổ trứng vào rán thành mảng to hoặc nhỏ tùy ý bạn. Bạn có thể rán từng mảng nhỏ cho nhanh chín mà ngải cứu không bị chín quá. Bạn chỉ cần lấy thìa to, múc 1 thìa đổ vào chảo và lật lên lật xuống là được.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh ngot Cùng nước mojito kiwi Coca Cola Thịt kho nấm và Coca đơn giản Khoai mỡ sứa bóp gỏi cookies hương việt quất banh bot mi den ngon goi vit bap cai banh su kem thom ngon ruốc thịt heo tai heo ngam chua salad rau quẠbánh bắp Canh cua trung hap công thức bánh trung thu nướng lam mon banh tao cam gan ngon xao muop quả mùa hè bị tẩm hóa chất hat dieu xao tom gỏi bưởi chua giòn Làm hoa giả banh man thau tra mit non tron tom thitdex.php?q=lam chiffon la dua ngon">lam chiffon la dua ngon Khoai tây xào xuc an ngon chả giò cuốn phô phai salad thit nguoi ngon t m đùi gà nướng mật ong bánh mì mocha hạnh nhân cach lam mon bun chay ngon thịt băm rang chua cay mặn ngọt banh trung thu mochi u XÔio tiêu"> gà xào tiêu Làm bánh nem chay thập cẩm canh thịt bò nấu khế XÔi v làm soup ngon Nui nấu lẩu gà bữa cơm chiều banh cake le ngon Thời Cách làm bánh bot Lộc chân gà rán giòn cach nau bo xao mong co thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi nước gừng chanh v i bánh bao nhân khoai lang tím Halloween cai thia xao dau hu tổng hợp handmade cong thuc lam banh bong lan don gian Đuối mo ngam duong ngon cach lam che bươi cuộn trứng với phô mai các loại bột nêm tự làm v n cháo cua nấu bột báng Rau bina Kem dâu canh cá nấu lá lốt lagu nấu chay Tra bong banh khoai mon chien xu ngon Bánh Bánh táo món Pháp Tarte Aux Pommes cách nấu canh chả cá banh quy ngu coc nước sắn dây chua ngọt Ca chạo tôm sú cach lam trung boc com don gian nau thit ga du lịch hong kong Giò heo Cá cơm sữa rim mặn dau phu chien cay v y xôi nếp cẩm xoài món áp chảo lam lau luon huong dan lam banh mi ngon Kinh nghiệm hay trang trí phòng khách nước chấm gừng cà nuong cach lam keo chuoi Cún Khang cơm thịt gà chiên cải Cún Khang cach nau ga ham nam dầu ăn sức khỏe chiên dầu thực Khai vị sấu dầm nước mắm valentine che nam tuyet tao do món ngon với lá mắc mật cach lam banh tart so co la cháo thịt nghêu bánh quy mứt mâm xôi Hủ tiếu nam vang Những loại hoa quả quen thuộc hàng ngày cốc tai trà chai canh khe chua cay ech ram gung khoai tay ham thit heo nuoc dua cha hoa atiso ngon x thịt bò cuộn tôm lam banh chanh ca sot ca ri ngon chân giò xào lăn nấu cari ngon