Trứng rán cuộn đậu cô ve tuy là món ăn giản đơn từ nguyên liệu chế biến món ăn cho đến hương vị mà món ăn mang lại cho người thưởng thức
Cách làm trứng rán cuộn đậu cô ve giản đơn mà sang trọng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt nguội
+ 1 ít đậu cô ve
+ dầu chiên, nước mắm, bột nêm, tiêu
+ 2 quả trứng gà

Cách làm trứng rán cuộn đậu cô ve giản đơn mà sang trọng

Cách làm trứng rán cuộn đậu cô ve

Bước thứ nhất(1): Luộc đậu cô ve

  • Đậu cô ve đem tước xơ ở 2 bên thân, rửa thật sạch.
  • Bắc nồi nước lên nồi, cho thêm chút muối vào rồi nấu sôi.
  • Thả đậu cô ve vào nồi nước luộc chín thì vớt ra, để ráo.

Bước thứ hai(2): Thái thịt nguội

  • Mở hộp thịt nguội rồi xắt thành từng lát mỏng cho dễ cuộn.

Bước thứ ba(3): Đánh trứng

  • Đập trứng ra bát, thêm vào chút bột nêm, nước mắm, hạt tiêu rồi dùng đũa đánh trứng cho đều.

Bước thứ tư(4): Tráng trứng

  • Tráng trứng vàng đều, thật mỏng rùi cho ra đĩa.

Bước thứ năm(5): Cuộn trứng

  • Sau khi trứng nguội ta đặt trứng xuống đĩa sạch rồi lần lượt xếp thịt nguội, đậu cô ve lên trên.
  • Cuộn chặt tay, nhưng cẩn thận để trứng không bị rách.

Bước thứ sáu(6): Hoàn thành món trứng cuộn đậu cô ve

  • Xắt nhỏ trứng thành miếng vừa ăn rồi bày lên đĩa.
  • Thưởng thức cùng cơm nóng.

Với món trứng cuộn đậu cô ve này, các bạn có thể dùng chấm với chút xì dầu hoặc mắm chua ngọt sẽ càng thêm ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cay thuoc mot cà dầm khia hoa quả trộn Bánh tầm che yen hat sen Thit bò cạch lam ga nuong sot ngon bò khô hẠmắm tép nau che voi nha dam súp hành banh crepes trai cay lăng M峄眂 mocktail trái cây xanh bo bop thâu những món miến xào ngon dễ làm kem xoài lam banh gato bup vị thơm ngon Nên cookie cách làm khoai lang ngào bánh đậu cua chien gion Cá chiên xù cach lam bun xao nghe công thức bánh khúc bạch bông lan trứng bo tai canh ớt đà lạt nhồi thịt rau cau trái dừa Hủ tiếu Nam Vang cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm tao phơ cơm cháy ngon Bức xay sinh tố chuối dứa xúc xích nhồi bí ngòi trứng an gi sườn non chiên cá ngừ om dừa mon ngon tu gan Ngày Tết thịt vịt quay sốt quýt đá viên hương cà phê cá nướng nghệ> Cháo Bột Quảng Trị nấu rau câu hoa hồng cach ep buoi ca ba sa bim bim bí ngòi phô mai sau giảm cân hiệu quả bánh mousse banh sau rieng kem Thực đơn phong phú cho họp mặt gia hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cac mon chao cach lam banh mi pate sua dau lanh sot ca chua mì gói xào mon au Thit xot chua ngot lợn làm sinh tố Ä n sườn nướng tỏi ba ba nau chuối xuân miến tôm món Thái cá nấu cà ri salad mực cach lam thit cuon ngu sac thịt bò xào bông cải bun cua be món nogn hàng ngày Khoai tây xiên que Thịt gà xiên que nướng hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly 蘯 ch uc GÃƒÆ lam cha ram ngon Mê mẩn món ngon từ sò quéo Giáng sinh mở tiệc nướng tại nhà giam can sau Tet thích sot sau bo thom ngon món giải nhiệt Chè khoai sọ bột báng pudding matcha phỏ vịt quay 7 món muối chua mới nghe tên đã thèm banh khoai mon ngon cach lam xoai lac Chị nướng cá rô su hào trộn gỏi mẹo vặt Tuyên Quang bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum xao tom thit lon om ca chua bi cách làm sinh tố cà chua nha đam an choi món Ấn Độ bánh stole ÃƒÆ chua Mưc xào làm salad đậu hủ đến tôm bọc phô mai chiên giòn ga rim mục canh kh qua bí ngô nấu thịt thịt khô thay