Trứng rán cuộn đậu cô ve tuy là món ăn giản đơn từ nguyên liệu chế biến món ăn cho đến hương vị mà món ăn mang lại cho người thưởng thức
Cách làm trứng rán cuộn đậu cô ve giản đơn mà sang trọng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt nguội
+ 1 ít đậu cô ve
+ dầu chiên, nước mắm, bột nêm, tiêu
+ 2 quả trứng gà

Cách làm trứng rán cuộn đậu cô ve giản đơn mà sang trọng

Cách làm trứng rán cuộn đậu cô ve

Bước thứ nhất(1): Luộc đậu cô ve

  • Đậu cô ve đem tước xơ ở 2 bên thân, rửa thật sạch.
  • Bắc nồi nước lên nồi, cho thêm chút muối vào rồi nấu sôi.
  • Thả đậu cô ve vào nồi nước luộc chín thì vớt ra, để ráo.

Bước thứ hai(2): Thái thịt nguội

  • Mở hộp thịt nguội rồi xắt thành từng lát mỏng cho dễ cuộn.

Bước thứ ba(3): Đánh trứng

  • Đập trứng ra bát, thêm vào chút bột nêm, nước mắm, hạt tiêu rồi dùng đũa đánh trứng cho đều.

Bước thứ tư(4): Tráng trứng

  • Tráng trứng vàng đều, thật mỏng rùi cho ra đĩa.

Bước thứ năm(5): Cuộn trứng

  • Sau khi trứng nguội ta đặt trứng xuống đĩa sạch rồi lần lượt xếp thịt nguội, đậu cô ve lên trên.
  • Cuộn chặt tay, nhưng cẩn thận để trứng không bị rách.

Bước thứ sáu(6): Hoàn thành món trứng cuộn đậu cô ve

  • Xắt nhỏ trứng thành miếng vừa ăn rồi bày lên đĩa.
  • Thưởng thức cùng cơm nóng.

Với món trứng cuộn đậu cô ve này, các bạn có thể dùng chấm với chút xì dầu hoặc mắm chua ngọt sẽ càng thêm ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Mát xa răng với bò nướng mật ong cach lam banh xeo tom thit don gian chè sen rau câu tương ớt cà chua banh pho mai xoai chanh day Món ngon từ khế vitamin và khoáng chất Một món mỳ ý thơm béo được chế am thuc Viet Nam bánh c công thức nước ép củ sắnstyle="background-color: #72CB08" href="/index.php?q=bo uc nuong ngon">bo uc nuong ngon kem mam xoi làm váng sữa bò sữa cocktail b52 nấu lẩu gà đen thuốc bắc trâu xào lá lốt Lời cach nau muc rim me pasta đen teo mon dac san hạt nêm ức gà trộn dưa chuột>banh xep nuong cơm gà kiểu nhật xay dâu tằm cơm menu chà khoai tự làm sữa bắp Ä en kem tươi với trứng địa chỉ ăn vặt rau muống Thịt trâu lúc lắc xào rau banh quy gion món ăn bà bầu"/index.php?q=thit ba chi rang rieng">thit ba chi rang rieng Patê cửa xúc xích chiên bắc banh zongzi cach lam pizza dalat bánh rán trà xanh sữa chua cách làm cháo sò huyết nộm gà dưa chuột Mẹo vặt nướng sườn vị cà phê che dau phong Am thuc ha noi món súp chiên tôm với hành gừng Tây cach lam pasta sot toi ngon lượn sóng mon ca rot Kiểm mẹo vặt trong bếp miền Nam bò xào ớt tẠsalad ngô thịt hấp trứng bắc thảo lam banh la dua lam cà khô mực tự làm bánh mì ruốc bông mướp nấu nấm bun hen ngon dạ dày hầm công thức váng sữa mực tươi xào cần tây nước gạo mong tay hap nom hoa chuoi tai heo ngon cho dem muối chân gà chay toi Lau nam bún thang đầu năm món Bắc meo vặt banh cupcake chanh day pizza ca hoi gỏi củ cải Ca com kho ca hoi tartar ngon cach lam nuoc cam vat sandwich ngon sup bap cai củ sen xào mặn bánh mì khoai tây nướng Dừa sáp đặc sản giải khát đồng Lòng lợn TrẠi loại thịt dui toi ga sot nam bánh sầu riêng món chiên món ăn vặt chuoi dot ruou thom thịt gà kho luon nhoi thit heo mon dau hu sot ngon cách làm da ua macaron dua cánh gà sốt nấm tự làm bánh rán côt let quán bún chả ngon thịt viên đậu hũ canh bí ngô đậu hủ nhân tôm cach lam pizza com chay Bày củ sen nấu giò heo kem quẠchà bo bo an sang voi sandwich âmthực bánh trôi truyền thống nấm hương nhồi thịt heo Chụp lam banh bao khoai lang nướng bánh cupcake nho