Món trứng rán mềm mềm có vị thơm của cà ri, kết hợp với vị giòn giòn của ớt cùng miếng cà chua mát ngọt sẽ tạo nên một món ăn tuyệt ngon và vô cùng bắt cơm.
Trứng rán cà ri, ngon miệng và hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

  •  4 quả trứng gà
  •  1 trái ớt chuông
  •  1 trái cà chua
  •  Ít hành tây hoặc hành lá
  •  2 tép tỏi
  •  Gia vị: bột cà ri, muối, tiêu, bột nêm.
Nguyên liệu gồm có: 1

Vị thơm của cà ri, kết hợp với vị giòn giòn của ớt cùng miếng cà chua mát ngọt sẽ tạo nên một món ăn tuyệt ngon.

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Ớt xanh rửa thật sạch, cắt bỏ cuống và hột, cắt miếng xéo nhỏ.

Bước thứ hai(2):

Cà chua rửa thật sạch, cắt đôi, bóp nhẹ để bỏ nước và hột cà chua, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Bước thứ ba(3):

Đập trứng ra tô, đánh tan, thêm chút muối và tiêu.

Bước thứ tư(4):

Cho dầu chiên vào chảo, khi dầu nóng thì cho trứng vào, dùng muỗng quậy nhẹ cho trứng tan ra, khi trứng vẫn còn hơi ướt ướt thì tắt lửa, đổ trứng ra đĩa. Ở bước này bạn phải rất Lưu ý nhé bởi chỉ cần để trứng lâu hơn một chút là món trứng sẽ bị khô đấy!

Bước thứ năm(5):

Vẫn trên chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, thêm hành và tỏi vào phi thơm, thêm ớt vào đảo đều.

Bước thứ sáu(6):

Thêm 1 muỗng cà phê bột cà ri, đảo nhanh tay.

Bước thứ bảy(7):

Cho trứng vào, nếm nêm với chút hạt nêm, hạt tiêu cho vừa khẩu vị, thêm cà chua vào, đảo nhanh và tắt lửa.

Lấy ra đĩa, ăn nóng với cơm.

Món trứng rán mềm mềm có vị thơm của cà ri, kết hợp với vị giòn giòn của ớt cùng miếng cà chua mát ngọt sẽ tạo nên một món ăn tuyệt ngon và vô cùng bắt cơm. Mình đã giới thiệu món này với nhiều người bạn và họ đều rất thích, bạn hãy cùng thử, cảm nhận và chia sẻ cùng mình ý kiến của bạn về món ăn này nhé!

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

com rang cho bua sang món ăn tráng miệng combo com ga tao dut lo ngon com duong chau hat sen salad ca tim cá hồi viên rán 5 món ngon từ tôm cho bữa tối thêm phong rau muống xào chao ẩm thực châu á Cay clíp chuà coi diep xao thom ngon com chay goi la sen ngon com chien cha ca ngon chuồn hành tây hoa cúc chiên cocktail kiwi che troi nuoc nhan hat de nong hoi che thach Nấu bánh canh huế xoai chua bánh bèo hấp cach lam canh ga sot coca thơm xào cà rốt MÃƒÆ ÃƒÆ bun nuoc đậu hũ sốt cà kho cà chua che khoai mon nuoc dua che bien mam tom chiên giòn che troi nuoc khoai lang tim chao hau che bap ngon che bach qua che bat chao sen nam chua benh chanh mat ong đùi gà rô ti thịt vịt giả cầy Văn hoá bun rieu tự may gối ôm com chien kim chi Sườn non kho bún khô thịt kho quẹt chao ga hat sen thom chai ưu điểm che bo cho ngay he Cá nướng sườn non cu sen chien bánh tằm mặn trứng gà com chien trai thom bánh mì baguette nướng xôi b .php?q=bun moc ngon">bun moc ngon cach lam thit ba chi kho pat chao cho be chan gio lon cha tom cua ngon cha ga hap la chuoi chè chuối nấu trân châu ngũ vị tử Bí quyết chọn súp lơ ngon cha ca nau rieu cha com chien xu chống Baking chọn chế biến nấm chảy Mì chua ngọt Hàn Quốc ngon rẻ son dưỡng môi món bánh cach lam banh bao hinh qua thanh long lam cha bong ngon tuyet kem vị cam Cac mon nhau hóa rừng ga tay mam an kem rau Kẽm súp lơ kho bông cải xanh Tôm biển Đà Nẵng chả hến thịt bằm cháo cho bé chè vải thạch rau câu cháo bí chả giò Đầu Bếp Đỉnh Top Chef chẳng banh doughnut que ngon Làm Nem Canh ga CHÃƒË thanh long cà muối xỏi thịt gà viên nước tương công dụng của mít qua cua chien gion giấm vang khách hàng cari heo cach lam dau bap nhoi chien gion mon ngao ngon canh tôm khô Gà ác bánh khoai lang bao chuối rán chả huế mÃÆ