Cũng là món trứng chiên nhưng sẽ thơm ngon hơn với bơ và pho mát, hãy thử làm cho bữa sáng nhé!
Nguyên liệu làm trứng rán bơ
Bạn sẽ cần trứng, bơ, pho mát, muối và hạt tiêu
Cách làm trứng rán bơ
Cắt pho mát thành sợi nhỏ trước khi rán
Cho trứng, sữa, muối và hạt tiêu vào bát
Đánh cho tới khi lòng trắng và đỏ lẫn vào nhau
Đung nóng chảy bơ ở nhiệt độ vừa. Nghiêng chảo để bơ lan khắc bề mặt
Khi bơ bắt đầu vàng, cho hỗn hợp trứng vào chảo
Dùng đánh trứng đánh nhanh trứng trong chảo 1-2 giây để tạo độ phồng
Khi trứng bắt đầu săn lại, nghiêng chảo để phần trứng ở trên chảy xuống
Rắc bơ lên bề mặt trứng
Cuộn đôi miếng trứng lại
Cho trứng ra đĩa và thưởng thức
Chúng ta sẽ có món trứng rán vừa quen vừa lạ.
Trên đây là chi tiết cách làm món trứng rán bơ béo ngậy thơm ngon cho bữa sáng 8/3 mà Naungon.com vừa trình bày. Thật giản đơn phải không nào? Chỉ cần vài phút là các bạn đã hoàn thành một món ăn tuyệt vời cho cả nhà rồi đấy! Hy vọng bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)