Nguyên liệu gồm có: - 1 quả bí ngồi Cách chế biến: Bước thứ nhất(1): Bước thứ hai(2): Bước thứ ba(3): - Trộn bí ngồi vào bát trứng. Bước thứ tư(4): - nấu nóng dầu chiên, phi hành khô thơm, đổ trứng vào rán vàng, đậy kín nắp nồi khoảng từ 5 - 7 phút mỗi mặt, đến khi trứng chín mỗi mặt, thì bạn lật mặt kia, tiếp tục rán cho đến khi trứng chín hẳn. Bước thứ năm(5): - Cuối cùng đổ trứng đã rán chín ra đĩa, khi dùng có thể cắt trứng thành từng lát vừa ăn.
- 3 quả trứng gà
- Hành lá, muối, nước mắm, hạt tiêu và hạt nêm
- dầu chiên và hành khô.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)