Với những nguyên liệu giản đơn, bạn đã có món trứng rán dễ ăn, có nhiều rau xanh cho cả gia đình.
Trứng rán bí ngồi

7-693495-1369191156_500x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả bí ngồi
- 3 quả trứng gà
- Hành lá, muối, nước mắm, hạt tiêu và hạt nêm
- dầu chiên và hành khô.

Cách chế biến:

2-610910-1369191160_500x0.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Bí ngồi rửa thật sạch, bổ làm đôi, bỏ ruột, thái sợi nhỏ, trộn vào bí ngòi một ít muối, trộn thật đều để khoảng 15 phút, sau đó dùng tay vắt thật ráo nước.

3-498597-1369191161_500x0.jpg

Bước thứ hai(2):

- Trứng đập ra bát, thêm đầu hành đập dập và phần hành xanh xắt nhỏ, nêm vào một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm và một ít hạt tiêu, đánh đều.

4-374826-1369191161_500x0.jpg

Bước thứ ba(3):

- Trộn bí ngồi vào bát trứng.

5-259642-1369191162_500x0.jpg

Bước thứ tư(4):

- nấu nóng dầu chiên, phi hành khô thơm, đổ trứng vào rán vàng, đậy kín nắp nồi khoảng từ 5 - 7 phút mỗi mặt, đến khi trứng chín mỗi mặt, thì bạn lật mặt kia, tiếp tục rán cho đến khi trứng chín hẳn.

8-198847-1369191165_500x0.jpg

Bước thứ năm(5):

- Cuối cùng đổ trứng đã rán chín ra đĩa, khi dùng có thể cắt trứng thành từng lát vừa ăn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chiên bí ngòi món ngon dễ làm món rán món trứng trứng rán bí ngòi Trứng rán bí ngồi

thơm đậm đà Giò lụa mon cà lam ruou nấu súp gà bắp kem nguy hại uống nước quá nhiều sức nội trợ Xao thit bap chien ngõ VIT mia bống lẩu thả mũi né món ăn đậm hương bánh rắn quấn xúc xích thịt gà nấu mì Nau che Món Nhật mon banh tiramisu CÃƒÆ kho cach nau canh ca bung lam com chien trung Món tômd-color: #5136AD" href="/index.php?q= ba chỉ nướng"> ba chỉ nướng nam dui ga Áp banh ran man cach lam tom rang me gan gà mực hấp Tom ram DIY and Story cha luon thom ngon com rang bánh cốm dẻo rượu Cún Khang Súp nui gạo chả cua sữa chua kem chocolate chuoi ca chep bánh bông lan cuộn dâu tây cách làm mứt n nom rau cuan thit ga">banh mi nhan thit ga sườn kho bí xôi hương sầu riêng sốt chua ngọt HẠi miền nam mon ham salsa ngon công thức nấm mỡ xào rau thơm Món tôm thực phẩm tim hạt lanh đậu panna cotta chanh leo cach lam com nam tiramisu cam cocktail bailey ngon salad táo chua ngọt Gi nộm xoài xanh tôm khô Cách Làm cốm cach lam mi ý Gà rang mít protein chất đạm sức khỏe gà chiên б giải nhất cuộc thi tháng bánh cổ chiên nước mắm vit ham thuoc bac sushi trai cay lam banh quy hai mau Đuối Ð bún tươi bánh cookies dâu Ảnh Tep Củ cải bắp chuối kho hình cá cơm Thịt Heo nuong xa tom sot ca dieu hong hap rau củ kho chay món chay Nga Nguyễn bánh muffin chuối hàm củ cải ngâm gà xé mon muc ngon ến dau tam gấu bông che cu sen duong phen cach lam canh mang Ăn gì để khỏe từ tóc đến chân nộm tai heo ngó sen ã trứng rán lá lốt cách làm hoành thánh mon an duong pho ha noi Cà nh gà Hủ Tiếu kho các ngừ làm mì ý cách nâu cháo cua đồng salad khoai tây nóng ba ba om chuối thịt bò nấu dưa chua đậu hũ sốt thịt tôm banh cho ngay le cach lam pho sot Cách chế biến thịt bò ngon hơn cá hồi nướng bột nghệ làm giá đỗ banh dua Mi van than Banh chuoi nuong chan gio hun khoi ngon chè gạo với sữa tươi cháo óc heo ngon làm dạu phụ