Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!
Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình?
Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một
món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của
bạn trong căn bếp!
Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn
công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á
cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang
web này đều có thể đáp ứng:
Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món
đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn
chay.
Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục
rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền
Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn
đang có sẵn.
Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức
hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng
nhớ.
Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:
Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ
là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn
gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn
nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!
Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn
tuyệt vời nhất!
Bình thường chúng ta vẫn làm món trứng đúc thịt ăn cũng quá ngon và bổ dưỡng nhưng nhiều lúc lại rất dễ ngán và nhất là với những ai muốn giảm cân thì dù có thèm mấy cũng nghĩ là không nên ăn. Nhưng với món trứng đúc thịt được biến tấu đi như thế này vì thành phần làm món trứng đúc thịt truyền thống đã được kết hợp với rất nhiều gia vị của món nem như cà rốt, mộc nhĩ, nấm hương. Các bạn thử món trứng đúc thịt kiểu mới này xem nhé!
Thành phần
100g thịt băm
4quả trứng
1củ cà rốt nhỏ
Nấm hương
Mộc nhĩ
Miến
Hành tươi
Hướng dẫn
1. Đầu tiên lần lượt xắt nhỏ cà rốt, mộc nhĩ, nấm hương, miến, và hành tươi.
2. trộn thật đều tất cả các nguyên liệu đã xắt nhỏ với trứng và thịt băm. Sau đó nêm một chút mắm và một chút hạt nêm (nếu thích) cho thơm, không nên cho nhiều vì món trứng này khi ăn sẽ chấm thêm với nước chấm nữa
3. Cho dầu vào chảo nóng lên rồi phi hành khô lên cho thơm rồi bắt đầu cho trứng vào rán. Lưu ý là không nên làm dầy quá, vừa lâu chín và ăn không được thơm bằng làm mỏng một chút. Có vài cách rán khác nhau: có thể rải đều trứng lên toàn bộ bề mặt chảo hoặc chỉ múc những miếng nhỏ để dễ lật như hình.
4. Rán ở lửa nhỏ để thịt chín rồi lật rán đều 2 mặt vàng là được. Món này nên rán kĩ một chút (hơi khác với kiểu tráng trứng bình thường là phải chín tới) vì như vậy các nguyện liệu mới thơm.